糖姜片是一种较为知名的土特产，在制做的糖姜片的情况下，把姜片清理干净在除掉表层的皮切成片，再用白砂糖开展腌渍就可以了。糖姜片的关键作用便是医治和减轻胃寒，散寒出汗及其健脾开胃醒神等功效，不管的老老少少都较为合适服用，仅仅在服用的情况下要留意不能吃的过多，含化就可以了。
糖姜片的服用忌讳
并不是任何人都合适天天吃糖姜片的，易上火得话，不应多食的，平常留意合理膳食
用糖腌渍生姜片是日益突出的一种食用方法，生姜片自身辛辣食物，用糖腌渍得话生姜片又辣又甜别有一番口味。生姜片具备缓解疲劳、祛寒出汗、健脾开胃生津止渴等作用，老少两相宜，是酒宴贵客、家居、度假旅游之必需上品。非常胃痛胃寒的人吃完能够止疼祛寒养胃，有疏络通脉，活血化淤之效。糖姜片适合夏季吃，每日早上和下午都能够吃姜，但夜里不必吃姜。
吃姜还要留意4个忌讳：
1.吃姜并不是多多益善
高温天气，大家非常容易口干舌燥、咽喉痛、渴不欲、出汗多，姜片性辛温，属热性食物，依据"热者寒之"标准，不应多食，适当就可以。在烧菜或熬汤的情况下放几块姜片就可以。
2.不必吃烂掉的姜片
烂掉的姜片会造成一种毒副作用较强的物质，可使肝脏转性坏死，引起肝癌、食道癌等。那类"烂姜不烂味"的叫法是不合理的。
3.阴虚体质的人不可以多吃姜
肾阴虚便是躁热身体素质，主要表现为手脚心发热，手掌心有汗爱喝水，经常口干、眼睛干涩、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠质量不好，而姜性辛温，肾阴虚的人吃姜会加剧阴虚的症状。
4.肝炎患者不适合吃姜
姜片是食药同源双用的调味料，其主要成分是挥发油、姜辣素、环氧树脂和木薯淀粉。霉变的姜片还带有黄樟素。姜辣素和黄樟素，能使肝炎患者的肝脏产生转性、坏死，及其质间组织增生、发炎侵润，而使肝功能检查有一定的紊乱。因而，建议肝炎患者不要吃或者少吃生姜。