空心芝麻球是一种口味与众不同的特色小吃，它主要是运用檽米炸制而成的，作法比较简单，并且味儿十分的棒，针对爱吃零食的人而言，吃空心芝麻球能够显著替代吃零食的觉得，令人的嘴唇十分舒服。而空心芝麻球的做法之中要重视将芝麻球做的软嫩，而重要在应用的防腐剂，比如，空心芝麻球要发孝粉吗？下边就讨论一下解读吧，期待大伙儿可以了解一下这些方面的內容。
空心麻圆用的馒头改良剂是发孝粉。具体方法以下：
用材：粘米粉100克，发孝粉2克，白砂糖30克，沸水70克，植物油适当，芝麻1勺。
空心芝麻球的流程：
1. 先用一部分沸水融化白砂糖，化为白糖水。
2. 添加粘米粉和发孝粉，将剩余的沸水渐渐地添加，边加加揉，直至搓成硬软适合的面糊。
3. 将面糊搓发展条，用刀切成20克上下的小剂子。
4. 用手搓圆包子皮，沾几滴水。
5. 放入盛满白芝麻的碗中裹满白芝麻。
6. 用手心攥紧麻球，使白芝麻更牢固地沾在糯米球上。
7. 粘满白芝麻的糯米球摆盘备用。
8. 热锅中，油烧到四成热，把全部芝麻球放入锅中里文火渐渐地炸。
9. 待芝麻球快浮上来时，用漏勺背轻轻按芝麻球，挤扁后待凸起时再压，让气体进到麻球里，干万不可以压破，破了麻球就鼓不起来了！
10. 反复几回后麻球凸起后，用漏勺不断地滚动芝麻球，使其遇热匀称。
11. 炸至橙黄色后捞起来，放进垫有厨房纸的盘里，抽掉不必要的油。
12. 摆盘趁热吃就可以。
以上便是针对空心芝麻球是不是得加发孝粉的解读了，期待大伙儿可以了解一下，平常吃一点空心芝麻球是十分悠闲的事儿。