人的身体有上下一对肾脏功能，它关键担负着全身血液的运输和水湿的新陈代谢，是身体的关键人体器官。殊不知，当在其中一个肾出了问题的情况下，这一肾便会变成人体的压力，一旦肾病了，便会引起全身病症，拖累别的人体器官遭受危害。此刻，就会有必要摘除一个肾，以便确保另一个肾的一切正常运作，和身体机能的修复，在肾脏功能摘除后，应严控饮食搭配。
1.基本方针
肾脏功能术后的科学饮食应出示来源于全部关键营养成分人群的身心健康食品，包含复合型碳水化合物化合物、瘦蛋白质和身心健康人体脂肪。肾移植后，你的人体将刚开始复建肾衰竭时遗失的肌肉量。因而，你的骨骼可能会应用大量的磷，这针对骨骼抗压强度很重要，而且可能会造成血液中磷的成分降低得太低。以便防止这类风险性，服用含有磷的食材，如牛乳、全麦面包和含有蛋白的食材，如肉、鱼、蛋、干果和豆类食品。以便控制胃口降低和癌症医治的别的病发症，我国癌症研究室建议，当固态食材沒有诱惑力时，服用液體食材，如蛋白质减肥奶昔，并常常吃小餐，而不是每日一两餐美餐。以便减轻放疗造成的便秘，喝很多的液體和化学纤维。
2.最好食材
水果和蔬菜是抗氧剂的关键来源于，如β-胡罗卜素，它支持你的人体抵御感染的工作能力，并在术后适度痊愈。非常是含有抗氧剂的种类包含果实、柑橘类、绿叶蔬菜和西蓝花。动能、化学纤维和磷需要耗费繁杂的碳水化合物化合物，如全麦吐司和面点、黑米、麦籽、燕麦粉和马铃薯。含有蛋白的食材推动精力、组织修补和免疫功能。营养成分来源于包含低脂肪奶制品、削皮禽畜、豆类食品、荷兰豆、水豆腐和蛋白质。身心健康人体脂肪，它出示动能和协助你的人体消化吸收抗氧化性维生素E和别的脂溶性营养成分，耗费干果，種子，植物油，食用油，鳄梨和人体脂肪鱼，如大马哈鱼，鲭鱼和比目鱼。假如你吃固态食材有艰难，NCI建议你将他们纯化。而不是吃西餐，比如，汁水或汤骨头汤煮的碎牛羊肉泥。
3.建议
与高级营养师协作能够协助保证 你的营养成分和热量要求在全部修复全过程中获得考虑。假如你无法坚持不懈你的饮食搭配方案，与你的医师或高级营养师探讨潜在性的需要补充剂。可是，依据我国肾脏功能研究会的叫法，不必独立服食补充剂，由于过多摄取维他命会危害你的身心健康。过多摄取一些营养元素，如维他命C，会影响肾脏功能。假如你的胃口提升，吃平衡的食材，包含蛋白和含有化学纤维的食材，如新鲜水果、蔬菜水果和全麦面包。这种食品比特制和生产加工食品，如糖块、糖块和薯条更有营养成分。