父母盆友应当更为关心宝宝的添加辅食,由于恰当的辅食添加,那麼更有利于婴儿营养的消化吸收,对他的快乐成长才算是较为有益的,牡蛎粥实际上对宝宝而言是较为适合的一种添加辅食方式 ,可是许多 父母不清楚怎样动手能力进行,因此下面就为大伙儿实际介绍一下牡蛎粥的具体方法。
一、杜蛎紫米粥
原材料:鲜杜蛎、稻米、黑米、白糖、盐、油、小葱、生姜、水 作法:
1、将稻米和黑米清洗,放进水(800ml)中侵泡10分钟。小葱段和生姜片切成细丝,备用。 2、鲜杜蛎清洗,控干水份。用白糖、盐和油翻拌,腌渍10分钟。
3、将泡过的稻米和黑米,连在切完的姜片,一起倒进电饭锅中煮20分钟。 4、待粥煮比较好的时候放进鲜杜蛎和剩下的白糖搅拌,再度烧开。撒上中葱丝就可以。
二、杜蛎肉末粥
原材料:白米饭、杜蛎(鲜)、猪瘦肉、莴笋、小米面、芝麻油、白胡椒粉 作法: 1、鲜杜蛎去壳,用粟粉擦抹后清洗干净,控干预留。
2.、生猪肉切末放盐、白胡椒粉、芝麻油翻拌,腌10分钟上下。
3、白米饭用开水侵泡一会儿,控干后盛下锅中,添加大骨汤煮滚,放进生猪肉末及杜蛎,用文火熬至熟,放入盐调好味,再添加莴笋末,略煮一会儿,就可以盛起服用。
三、杜蛎水豆腐粥
原材料:杜蛎、北豆腐、木薯淀粉、绿葱末、盐、白米饭 作法: 1、杜蛎清洗预留,水豆腐清洗控干预留。
2、锅内放少量油,放进熬好的大骨汤然后把白米饭和北豆腐切片放进鲜美的汤里一起,汤一定得盖过水豆腐。
3、沸腾后把火炉改为文火再放进杜蛎炖2分鐘上下,然后用淀粉勾芡倒进锅中,在放进盐调料,最终撒上一些绿葱末,进行。