棱角是一种水生物的食材，在我国南方地区普遍，棱角含有很多的木薯淀粉，蛋白，维他命等物质，菱角夏季吃能够 消夏避暑，棱角皮脆肉美可做正餐，很多人都喜欢棱角，不仅营养成分高，并且味美爽口，棱角在烹制时要留意食物禁忌，棱角跟一些食材是不能同吃的，以防导致身体不舒服，棱角不可以与什么同吃呢？接下去我们看来一下吧。
一.棱角不可以和什么一起吃？棱角和什么相冲？1、棱角和生猪肉相冲棱角和生猪肉是相冲的二种食物，棱角生长发育在水中，是寒性性的食物，而生猪肉则归属于油腻感性的食材，一起去会让大家脾胃虚弱，并且也非常容易引起腹泻和腹痛，对身体健康不好。2、棱角不可以和寒凉食物一起吃棱角自身便是一种特性寒性的食材，它带有较多的凉气，平常大家服用之后便会引起脾胃虚弱，假如再把它和一些寒凉食物一起吃，便会让人体内的凉气加剧，会引起身体不舒服。日常生活普遍的寒凉食物有东瓜茄子及其丝瓜和秋葵等，他们全是不宜与棱角一起吃的食物。
二.哪些人不能吃棱角日常生活不光有一些食材与棱角香，可不可以和他一起吃，有的人也不宜吃棱角，由于棱角杏带有较多的含起这些虚寒体质和处在生理期的女士都不宜吃棱角，要不然会引起脾胃虚弱和宫寒痛经等欠佳病症，棱角中带有很多有木薯淀粉，那些事儿肥胖人群也不宜吃棱角，要不然会让肥胖症病症加剧。
三.棱角营养成分棱角之中带有丰富多彩的木薯淀粉、蛋白、葡萄糖、不饱和脂肪及其多种营养元素，还带有许多 胡罗卜素及其钙、磷、铁等原素、碳水化合物化合物、钠、甲基纤维素、维生素b3、锌、尼克酸、铜、维生素b2等物质，对我们的身心健康是很有益处的。1、棱角的营养成分可与栗相提并论，每豪克鲜菱肉含蛋白3.6克，人体脂肪0.5克，糖原24克，并带有尼克酸、维生素b2、维他命和钙、磷、铁等多种多样营养元素，带有多种多样碳水化合物，被视作健康养生之果和秋季进补的养生药膳上品。2、据近现代药理学试验报道，棱角具备抗癌防癌的神效。中国台湾权威专家、专家学者科学研究结果显示，棱角往往有抗癌防癌作用，主要是它带有一种叫AH-13的防癌物质，这类物质对肝腹水型肿瘤细胞的转性和组织增生有显著的抑制效果。3、棱角带有多种营养元素，如维生素b21、维生素b22、维他命C、红萝卜等营养元素。古代人觉得多吃棱角能够 补五脏，除万病，且可益身，说白了益身，便是有减肥瘦身健体功效，由于棱角没有让人长胖的人体脂肪。