文化经典百科
首页
诗词
解梦
成语
中医
养生
历史
测名
饮食养生

火爆猪大肠的做法步骤是什么?

很多人已经遭受痔疮的困惑,造成该病症的原因许多 ,最先和欠佳的饮食搭配有立即的关联,此外和大家的欠佳生活方式相关,比较之下,活力较为充沛的年青人非常少出現痔疮,而老人及其怀孕期间的女士更非常容易得了该病症,对于痔疮现在有许多 治疗方法,例如吃猪肠就会有饮食疗法功效,因此今日强烈推荐受欢迎猪肠这道特色美食,做法以下。

第一、受欢迎猪肠

主要材料

猪肠。

辅材

青椒、麻椒、辣椒干、葱、姜、蒜。

调味品

盐、糖、米酒、芡粉、植物油。

制做流程

1、猪肠清洗后用沸水加上料酒焖熟。

2、将焖熟的肠子切条预留。

3、青椒、尖椒切成片,辣椒干拍破。

4、葱蒜切末预留。

5、锅中做油,6成热当下入辣椒干、葱蒜炒出香味。

6、放入肠子火灾油爆约1分鐘后烹米酒。

7、入尖椒、青椒炒匀后放盐、糖调料。

8、入水淀粉勾芡即成。

提醒:

1、肠子要焖烧至全熟才捞起来。

2、最好是加麻椒、八角茴香、八角茴香焖烧大肠。

第二、火爆肥肠

原材料

凉拌鸡500克、大红色辣椒各一个、嫩子姜2个、麻椒、大蒜、豆瓣电影、米酒、八角、茯苓、丁香花、八角茴香、葱

作法

1、把凉拌鸡用醋和盐洗干净,再用卤汁卤肥肠,卤熟后切割成小标题。

2、把青小辣椒切割成小三角、子姜切一小块。

3、锅中烧开,放进凉拌鸡油爆加上料酒,再加大蒜、豆瓣电影、麻椒青小辣椒,少量酱油,最终放鸡精就可以,摆盘。

第三、火爆肥肠

流程:

1、买回去的肠子一定要清除好猪肠,假如见到絮状物的东西一定要清理干净,随后用盐和白米醋来略微的美食一下,泡个一段時间再用冷水洗干净,而且切割成段状。

火爆肥肠那样做太美味,不膻的另外味儿更强,新年用得着!

2、随后往锅中放水,然后把姜蒜,八角,米酒等调味品放进熬煮,随后把早已解决好的肠子给装进去,直到水烧开以后再用中文火然后煮一会。

火爆肥肠那样做太美味,不膻的另外味儿更强,新年用得着!

3、大概十来分鐘肠子就差不多了,随后把朝天椒切成片,起油锅把麻椒和小香葱,蒜子等爆锅到有香气,随后把肠子添加进来,要想肠子色调漂亮还可以添加生抽酱油来着色,以后再加盐和味精及其香油。直到肠子匀称着色,香味出去就可以了。

大家都在看的饮食养生窍门
饮食养生