有的人以便减肥瘦身，一般晚饭不吃，只吃些新鲜水果果腹，但夜里新鲜水果挑选也很重要，正确了有利于更强的减肥，挑选不对反倒会加重休重，牛油果营养使用价值高，含有丰富多彩的维他命和叶酸片，好多人感觉晚上吃非常好，既能考虑人体动能需要，又能填饱肚子，可以说事倍功半，但是释迦果合适晚上吃吗？
释迦果合适晚上吃
释迦果因含有植物脂肪，有“山林鲜奶油”之称，是一种较高能低糖水果。从健康保健作用看来，释迦果有健胃消食清肠排毒的功效，并具备减少胆固醇和血糖，维护心脑血管病和肝脏系统等关键生理作用。合适婴儿和老年人服用，建议一天吃一个就可以。但因为释迦果的绿色植物脂肪率很高，不适合夜里服用。
释迦果是新鲜水果中动能最大的一种，脂肪率约15%，比生鸡蛋和鸡脯肉还高。每100克释迦果约含160大卡动能，动能也是甜苹果的3倍、牛乳的2.7倍，它含钾比香蕉苹果还高，化学纤维非常丰富多彩，抗氧化强。只需每日吃一颗，便会确保你皮肤更光洁，血液更顺畅。
释迦果生的情况下有点硬，口味不太好。可以用熟苹果或熟香蕉来崔熟，手捏时能略微变松就可以吃完，熟后的释迦果口味滑润。熟的释迦果切切丁，表层立即弄点白砂糖口味非常好，还可以涂些炼奶或加牛乳和糖弄成减肥奶昔后服用，还能够用盐和白胡椒粉调料，也可拌水果沙拉服用。
释迦果的切法：
1、用力按着释迦果的一边。用刀竖向紧紧围绕着核激光切割释迦果。
2、扒开释迦果。
3、削皮，这里有二种方式 削皮：
一种方式 是按着有核的一半释迦果竖向绕核切半，扒开就可以轻轻松松削皮了。
另一种方式 方式 十分时兴，但你一定要当心，以防砍到你的手。以便安全起见，伸缩起來的餐厅厨房纯棉毛巾，用它来拉住有核的一半释迦果。将核轻轻地的往刀刃上敲，使刃口楔进核，上下摇晃明确提出刀的另外会将核带出。
高糖水果：吃了需适度减食量
榴莲果：蛋白、脂肪率也不高。生糖指数值约为42，也算不上很高，但在所含成份中，有2/3是糖。针对高血糖、有高血压或是低血压、心脏功能不佳、消化道溃疡的人而言，吃榴莲仍需慎重，最好是能减食量再吃榴莲，以防摄取发热量超标准，加剧原来病症。
智利车厘子：糖份多，含有糖、蛋白、维他命及钙、铁、磷、钾等多种多样原素，含铜量在新鲜水果中遥遥领先，是补钙、益脑优品，糖尿病人不适合嘴馋。
英国红提：红提皮和红提籽内带有抗氧化性物质，对心脑血管病症具备防止功效。糖份成分高，十个提子的热量等同于二两米饭的热量，糖尿病人不应多食。
释迦：每100克释迦会含总糖15.3%~18.3%，维他命C为265mg。因为释迦口味偏甜，糖份较高。糖尿病人应慎食。