新鲜水果中含有有丰富多彩的维他命及营养元素，如今很多人都提倡要多吃水果，新鲜水果的食用方法有很多，能够 做水果汤，酸奶水果捞，这几类作法比较普遍，营养成分也很高，通道也是其醇香的，水果汤合适餐后食用，不仅能够 瘦身减肥，还能协助我们清除掉积累的食材，减轻油腻感，清扫人体脂肪。
新鲜水果牛奶汤底
原材料
苹果2颗，柳橙3颗，柳橙皮150克是，圆葱200克是，新鲜虾150克是，海蛎子150克是，鲜牛奶1000㏄，绿豆淀粉水少量
作法
1.苹果削皮滚刀块；柳橙削皮滚刀块；柳橙皮除去內部乳白色一部分，切成细丝；圆葱削皮切条；新鲜虾清洗；海蛎子放进吐砂，预留。
2.将全部原材料（除绿豆淀粉水外）放进锅中煮至烧开。
3.以绿豆淀粉水水淀粉勾芡就可以。
润肺止咳润肺净心护肤的水果甜汤
原材料
1.苹果200克 （大约2个中等水平尺寸的苹果）
2.梨子200克（大约1个梨子）
3.香梨200克（不清楚香梨到底是哪样，就用2个英国梨替代了）
4.水蜜桃200克 （忘记了买水蜜桃了，就用了一瓶装水蜜桃）
5.老冰糖100克 （怕吃太甜的，能够 把老冰糖减到80克）
6.冷水6杯
作法
1.各自把水蜜桃、苹果、梨子、香梨削皮切片，放进火锅中。
2.在锅里加足冷水煮到烧开。
3.添加老冰糖转慢火，煲30分钟。
4.立即食用或晾凉进冷藏室后再服用都能够。
山楂果苹果红豆糖水
原材料
山楂果五到十颗，苹果2个，老冰糖适当
作法
1.将山楂果挖掉首尾，随后用筷子越过正中间将山楂籽捅出来；
2.锅里放适度的水，放进山楂果和老冰糖，大火烧开，转微沸情况煮约20分钟，至山楂果酥烂；
3.将苹果削皮削皮切一小块（苹果在煮以前削皮切片最好是，不然非常容易空气氧化），放进，煮沸后转微沸情况再次煮10分钟上下，去掉白沫子，熄火就可以。
新鲜水果排
原材料
原材料小麦面粉125克，苞米50克，什锦水果，牛乳各400克，洋粉糖汁，生鸡蛋各150克调味品无盐黄油75克，白砂糖225克，香莱粉，奶油芝士各少量
作法
1、无盐黄油熔融后和生鸡蛋50克(约1个)、白砂糖50克、奶油芝士，香草粉搅拌均匀，添加小麦面粉和适度的水，合成面糊，用擀饺子皮棒擀成圆片放进园盘里，入烤箱烤熟。做为排底。
2、生鸡蛋100克去壳搅弄成的鸡蛋液、白砂糖175克、玉米面粉、香草粉下锅中，添加牛乳用文火熬开，倒在排底上摊平，凉后再把什锦水果匀称摆在上边。
3、将洋粉糖汁化掉，用软毛刷刷在新鲜水果上，服用时切片就可以(表面可撒些罗勒做为装饰设计)。Tips排底不适合烘烤時间太长，烤至触感过软就可以，洋粉糖汁在这里菜肴中起装饰设计和增甜功效，家中