酒酿蛋做为一种普遍的甜点，实际上也是许多 盆友钟爱的一款，而且酒酿蛋对身体还会继续有非常好的营养成分补充功效。酒酿蛋中放进老红糖也是能够 的，而且那样还能够丰富多彩酒酿蛋的功效。酒酿蛋添加老红糖以后，更为合适女性朋友滋补养生人体，而且还能够缓解痛经的状况。
酒酿红糖煮鸡蛋
原材料
酒酿，老红糖，生鸡蛋，枸杞子
这四种东西实际上按本人爱好来挑选使用量均可，一个人吃能够 少点，多的人吃能够 弄多多份。
作法
1.生鸡蛋要打进碗里边打撒，锅里边放进一些水，不必过多，随后把碗放进锅里边刚开始蒸，随后盖好外盖。
2.蒸熟的生鸡蛋，用汤勺转出去。
3.锅中煮红糖姜水。
4.倒地酒酿，撒进枸杞子一起烧开就可以。
由于酒酿是熟的，因此先烧开红豆糖水，能够 把酒酿和枸杞子一起倒地烧开就可以了，如果是早放了，便会把酒酿煮的很烂了。那样的食用方法是有风险性的功效的。并且不必担心会出现副作用的产生。尽管说沒有确立的直接证据确认，可是那样的食用方法的确对女士有非常大的补血补气美容护肤的功效。
营养成分
米酒甘辛温，含糖量、柠檬酸、维生素b21、B2等，可养血、生津止渴、活血化瘀、消结、消肿。酒酿鸡蛋不但有利于孕妇利湿消肿，也可用哺乳期间催奶和催乳，也有非常好的丰胸功效。月经来以前，早中晚各一碗，滋阴养颜又丰胸美乳，一举数得。
制做小技巧
商场有米酒卖米酒在商场买获得，小菜市场也是有卖，有罐装、简单装修和散称。
米酒有新老米酒之分，购买的情况下，能看玻璃瓶中的米，米的中央有一个洞，洞大的较为老，洞小的是新发醇的。
除此之外，老米酒的米也较为膨涨，因此也促使小米粒间的间隙较为紧。反过来的，“年青”米酒的米看上去就并不是发得非常大，小米粒间的间隙也较为松。挑选时，最好用老一点的米酒，由于老米酒的味儿较浓、较香。第一次吃米酒的人可能会不习惯那类味儿，能够 先弄新一点的米酒试一下。