水饺是我们中国人最传统式的特色美食，也是最火爆的特色美食，用以做饺子的包馅许多 ，素馅，饺子馅，三鲜等等，没有并不是，没有不美味可口。西瓜是夏天最火爆的新鲜水果，假如将吃了的西爪皮切完做饺子得话不清楚会是如何的?不清楚是否也很美味?那我们就带著那样的疑虑讨论一下下边的这篇文章!
包馅调的好得话，西爪皮馅的饺子会很好吃!甜瓜的营养成分很丰富多彩，营养成分极高：除开不带有人体脂肪和胆固醇外，含有葡萄糖、苹果酸、葡萄糖、蛋白质碳水化合物、蕃茄红素及维生素D、B1、B2、C等物质。有清热去火、通便、降血压的作用，对肾炎尿少、高血压、炎热时口干容易出汗等均有一定的輔助功效。西瓜是一种颇具营养成分、纯粹、服用安全性的新鲜水果。其味甜汁多，清新止渴，是炎夏佳果。称得上“瓜中之首”。
西爪皮的营养成分：西爪皮味甘、淡，性凉;归心、胃、膀胱经;清爽解利;具备清暑除烦，止渴有利排尿;主冶炎热渴不欲，小便缺少，水肿，口舌生疮。
甜瓜饺子的做法：
主要材料 ：西爪皮
辅材 ：盐适量、 白砂糖适当、生抽少量、 醋适当、色拉油适当
凉拌西瓜皮的作法流程：
1. 先削掉表层的死皮，再片去里层的红瓤!如今的甜瓜都改进已过，皮都太薄，因此红瓤剩了点，话说如今谁都不期待购到薄皮甜瓜啊!
2. 把西瓜皮切成片。
3. 先放点盐腌渍30分钟。把腌渍出的水份扔掉。
4. 刚开始调料。先添加白砂糖。
5. 随后添加少量鲜生抽，一些醋和色拉油拌和就变成!