鲫鱼豆腐汤即便补奶实际效果是比较好的，特别是在合适生完孩子的女士食用，由于许多 生完孩子的女士分泌乳汁不够得话，也会影响到婴儿营养的消化吸收，及其喂奶的身心健康，而鲫鱼豆腐汤自身就会有通乳下乳的功效，因此补奶的实际效果，可是大伙儿有掌握过能够协助补奶的鲫鱼汤怎么熬制吗，一起看一下下边的方式 详细介绍吧。
一、制做流程
草鱼 1条；蘑 菇 4个；莴笋适当；生姜片适当。
1、备好原材料
2、鱼清洗，鲜切花刀，菌类切成片，莴笋滚刀块预留
3、锅内下油，油烧后，放进鱼（油不必放多，那样汤油少，口味较为清新）
4、煎至双面金黄色
5、倒进沸水，留意，一定是沸水，沸水是煮乳白汤的重要，并且全线火灾
6、火灾煮10分钟，这时候汤已呈乳白色了
7、最终，添加菌类，火灾煮5分鐘，放进莴笋，盐调料，就可以起锅，如果是纯鱼头汤，我能加一些白胡椒粉口味会更棒
二、温馨提醒：
1、煎鱼的油不必多
2、添加的一定是沸水
3、讨厌莴笋的，能够没放，或是换为小香葱或是香莱
三、蛋奶鲫鱼豆腐汤
草鱼一条、胡 椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、味精适当
1、将草鱼破腹后，清理干净备用。
2、把草鱼置放3成热的油中淋油，以除去草鱼的腥味儿。
3、添加适量水和调味品，用文火清炖40分钟。
4、出锅时添加少量蛋奶，能使汤越来越嫩白粘稠，口味更优。