马铃薯大伙儿也不生疏，日常生活的一切地域的人都和它经历触碰。马铃薯别名土豆，带有很多的木薯淀粉。马铃薯有很多的主要用途，能够用以做红薯粉条，或是生产加工成木薯淀粉，也是有很普遍的主要用途。马铃薯有降血压，降低血脂，促进消化的功效。它的营养成分更为它获得了“地底山参”的美誉。下边给大伙儿详细介绍椒盐土豆的作法。
作法一：
1/8马铃薯2个，
2/8洗干净切片，
3/8压力锅放水，防水防火放土豆块，上汽汽车之后，再压3分鐘，就熟透，（实际看土豆块尺寸）
不沾锅放多一点油，放进煮熟的土豆块炸，
5/8炸成那样的情况下，倒出不必要的油，
6/8加一点点生抽酱油，撒适当的香辣，葱段，就可以了
7/8能够当下酒小菜，还能够当零食吃。
作法二：
流程 1：马铃薯洗干净，切割成棱形（尺寸依照自身的喜爱，可是一定要带皮哦，那样最终炸出去更松脆）
流程 2：先把土豆块煮一下，水中能够放适当的盐，那样更进味，马铃薯煮好后捞出晾晒水
流程 3：锅中放适当植物油，油煮熟后放进无盐黄油，无盐黄油化后再放进以前晾的土豆块炸
流程 4：炸至马铃薯表层松脆（喜欢脆的能够炸久一点）捞出，撒上香辣就可以（撒香辣时要一次行放过多，一点点的放，不足再加都能够）
小提示
1、马铃薯一点要带皮，那样更美味
2、如果有马郁兰，在马铃薯炸的松脆的情况下能够天赋加点进来，那样会变香
土豆块的作法：
作法
1、锅中放进食用盐打上文火，再放进土豆块煸炒匀称。
2、倒进水（水恰好落进土豆块），转到火灾，水锅糊后添加番茄沙司煸炒一遍。
3、再倒进水（恰好落进土豆块），水锅糊后再度煸炒。
4、待土豆块八分熟的情况下，不用再添加水，将火调配文火一直煸炒。
5、待彻底熟的情况下，在锅中的土豆块上边撒上葱末，煸炒一遍，倒进盘里就可以享受。