坚信许多人到平常都是有吃四季豆的习惯性,四季豆除开用于油爆,糖酷,清炖,沒有别的的作法,吃起來也会令人感觉黯淡无气味,比不上平常的学习培训一下蒜蓉粉丝蒸茄子的方式 ,常常吃四季豆能够延缓衰老,推动身体血液循环系统,减缓身体的皮肤衰退,另外具备减轻冠心病,防止动脉硬化的实际效果。
茄子的功效与作用
1.治胃癌
海外科学研究结果显示它的防癌特性是别的有一样功效的蔬菜水果的数倍,是防癌强手。能抑止消化系统肿瘤体细胞的升值对于胃癌、盲肠癌有不错的抑制效果。
2.延缓衰老
四季豆带有维生素E,有避免流血和延缓衰老作用,常吃四季豆,可使血液中胆固醇水准不至于提高,对减缓身体衰退具备积极主动的实际意义。
3.减少胆固醇维护心脑血管病
常常吃四季豆有防止高血压、冠心病、主动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及推动伤口修复等功效。
4.清热去火
针对非常容易长痱子、生疮疖的人,尤其适合。
茄子的营养使用价值
1.茄子的营养丰富多彩,带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命及其钙、磷、铁等多种多样营养元素。
2.四季豆中维生素P的成分很高,每100克中即含维生素P750mg。能提高组织细胞间的黏着力,提高毛细管的延展性,降低延性及透水性,避免毛细血管裂开流血。
3.四季豆还含磷量、钙、钾等营养元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种多样黄酮。尤其是蓝紫色四季豆中维他命成分高些。能够抑止消化系统肿瘤体细胞的升值。
4.四季豆化学纤维中常含的维他命C和皂草甙,具备减少胆固醇的作用。海外专家学者明确提出“减少胆固醇12法”,服用四季豆就是在其中方式 之一。
5.四季豆含有的B族维生素对经痛、慢性胃炎及肾炎水肿等也是有一定輔助医治功效。
用材
原材料
使用量
细四季豆 2个
大蒜瓣 4个
剁辣椒 依据本人口感,喜爱吃辣椒的就可以多放些,我是拿小米辣自身切的
生姜片 2片
粉絲 1把
油 3勺
酱油
盐
味精
白胡椒粉
五香粉
作法
1. 四季豆切发展条
2. 泡好的粉絲切几个,不能用开水泡粉丝,用冷小水泡软就可以了
3. 放置好
4. 剁辣椒,大蒜瓣,生姜片,我加了点自身昨日做的泡椒木耳,所有切碎,能够天赋加点盐和味精略微拌一下。
5. 锅中油烧开,将剁好的原材料放锅中炒出香味,油要多放些,四季豆较为吃油。
6. 匀称的撒在粉絲上,延周围间隙的地区弄点酱油,盐和油
7. 上锅蒸,我是跟白米饭一起蒸的,饭好啦菜也罢了,假如要想色调好看点的盆友能够换为鲜红色的剁辣椒!