很多人常常会买薯条来吃,这儿提示大伙儿,最好是不必去外边买薯条吃,马铃薯原本是十分健康的食物,但由于大家制做薯条的方式 的问题,会造成 薯条带有很高的发热量,有的乃至会带有对人体危害的物质,因此 要尽量避免吃,假如确实爱吃得话,能够自己在家里边做薯片来吃,具体方法有以下这种。
第一、孜然粉薯条操作流程
1.土豆去皮清洗,切割成厚薄匀称的片
2.把切完的土豆块泡茶10分钟
3.捞起来控干水份
4.撒少量盐翻拌
5.烘烤盘铺平锡箔纸,摆入土豆块
6.撒上五香粉
7.入电烤箱150度上火烧10分
8.正中间取下烘烤盘翻过来
9.烤好后撒上调味品就可以享受
第二、微波加热孜然粉薯条操作流程
1.马铃薯清洗削皮。
2.尽可能切割成超薄的片状。
3.把切完的土豆块放到水里侵泡10分钟,洗去表层木薯淀粉。
4.把侵泡好的土豆块沥干水份,再用卫生纸吸走表层水份。
5.用小量油和五香粉调成调味品。
6.取一个大一点的菜盘,刷上薄薄一层食用油。
7.把马铃薯铺平在菜盘上边,不必重合。
8.随后刷上一层调味品,刷单双面就可以。放进微波炉加热,高火3-5分鐘。
第三、炸红薯片操作流程
1.地瓜清洗
2.削皮
3.切半,切片状,越薄越好
4.锅中给油最好没味的食用油
5.油烧到八成热就可以一片片放进红薯片
6.一遍炸的色变淡翻过去再次炸
7.炸的薯条弯折就可以起锅了
第四、自制薯片操作流程
1.土豆剥皮。
2.将马铃薯切割成片状,无需过薄。泡在水里除掉木薯淀粉。
3.放到木筷上控干水份。
4.土豆块双面抹油加盐,放到菜盘上不盖上。
5.放进微波炉加热900w高火5分鐘上下。
6.取下后,再翻面高火1-2分鐘。
第五、黑胡椒烤薯片操作流程
1.马铃薯2个。
2.把它切割成太薄太薄的大片状,随后用冷水冲去上边的木薯淀粉。
3.看,用刀割滴,刀功还行吧,哈哈。
4.用厨房纸把土豆块吸走水分,随后铺在挂有锡箔纸的烘烤盘里。
5.洒上少量的盐。
6.少量的黑胡椒,放进加热好的电烤箱,200度,中高层,左右火,8-15分鐘。
7.这盘土豆块大约烤了10分钟上下,亲,可依据自己的电烤箱来决策時间的长度。