想来很多人都喜欢吃烤地瓜，假如自身要想烤地瓜来吃得话，最先要选择性价比高的地瓜，那样烤出去味儿更强，此外，烤地瓜实际上是一项不简单的技术活，需要掌握许多技巧，如今许多家中都选购了电烤箱，实际上电烤箱的主要用途十分广，例如能够用于烤地瓜，那麼应用烤箱烤红薯要把握什么小技巧呢？
烤箱烤红薯小技巧：
第一步：选地瓜。
在家里自身用烤箱烤红薯，最好挑选那类身材苗条的地瓜，这类地瓜非常容易遇热匀称，也较为非常容易烧熟，节电省時间。
第二步：洗地瓜。
把选定的地瓜清理干净，擦拭或晾晒表层的水份。假如较为喜欢吃皮，就需要多洗几回，洗的非常干净才行。
第三步：烘烤。
电烤箱200度加热5分鐘，随后在烘烤盘上面一张锡箔纸，再将地瓜放到锡箔纸上。把烘烤盘放进电烤箱中高层，溫度设置在200～250度中间，左右火烧50分钟上下就差不多了。半途要还记得多翻几回，那样才可以烤得较为匀称。
补充表明：
因为每家电烤箱的状况不一样，常用地瓜的块头尺寸不一样，因而所述溫度设定和烘烤時间仅作参考，需要小伙伴们灵便把握哦。一般来说，见到红薯皮表层刚开始调焦或是出泡，基本上就差不多了，这时候就可以取下来用力捏一捏，觉得很松便是烂熟了。
听说外边卖的烤地瓜大多数先自来水煮开，随后再烤，那样味儿便会差许多，而自己做的烤地瓜就美味多了。可是，用电量烤箱烤红薯也是较为耗时间、耗电的。
烤地瓜的小窍门
有一些网民以便省時间、节电，就把地瓜清洗后先用煮熟，随后放到家用冰箱里，随吃随烤，那样就便捷多了，大概10分钟上下就可以烤好啦。需要提示的是，一定要把地瓜煮熟，而决不是煮开，由于蒸出的地瓜不跑味，营养成分损害也少。