花生仁是大伙儿较为认同的健康美食,花生仁也是归属于较为普遍的一种干果,在其中营养成分丰富多彩,并且也有很高的养生保健的功效,而花生仁米的做法多种多样,每一种作法都十分美味可口,而花生仁米汤的做法也是有许多,花生仁汤香醇爽口,并且有利于胃肠消化吸收,补充人体营养成分。
海菜猪瘦肉花生汤
原材料
瘦猪肉300克,海菜30克,芹菜3根,花生仁30克。调味品精盐适量,白胡椒粉少量,红萝卜汁3一茶匙。
作法
1、海菜用凉水泡发,清理干净。
2、瘦猪肉清洗切片,芹菜去老筋、皮,滚刀块预留。
3、瘦猪肉块放进开水中汆烫,捞起来控干。
4、花生仁放进锅中,加冷水煮开削皮。
5、锅里加8杯大骨汤烧开,放入瘦猪肉块、红萝卜汁、食盐煮至烂熟时,再添加芹菜、花生仁、海菜及调味品煮至进味,起锅就可以。
原材料更换
海菜用牡蛎干更换,称之为牡蛎干猪瘦肉花生汤。
口感转变
调味品中除掉白胡椒粉,提升三花淡奶和老冰糖,称之为奶味猪瘦肉花生汤。
栗子花生汤
原材料
冷水栗子1瓶,花生仁50克,香肠80克,西蓝花50克,大白菜叶50克,红萝卜2根。调味品精盐适量,牛乳2一茶匙。
作法
1、将香肠切割成块栗子控净化水;花生仁清洗,放进适当冷水煮开后削皮。
2、西蓝花放进食盐水中清洗切小朵,大白菜叶清洗撕块预留,香肠切成片备用。
3、红萝卜清洗,去皮切成段,放进打汁机内,添加适量冷水搅弄成汁。
4、火锅中添加适量冷水,倒进红萝卜汁,牛乳搅拌烧开,放入别的原材料,加食盐烧开后,续煮10分钟就可以。
原材料更换
花生仁能用榛仁更换,称之为栗子榛仁汤。
口感转变
调味品中提升水豆豉,变成豉香花生汤。
连藕猪蹄花生汤
原材料
连藕1节,猪脚1只,香肠1一小块,花生仁一把,小枣1-2颗
作法
1、猪脚、小枣、花生仁、水先煮;
2、水开后添加连藕文火熬至猪脚软烂,加盐调料就可以。
甘甜滑糯黑芝麻粉花生汤圆
原材料
黑芝麻粉、花生仁、白糖、动物油、粘米粉、温开水
作法
1、黑芝麻粉、花生仁各自炒出香味,花生仁去红衣服。
2、和白糖一起用多功能料理机碾碎。
3、磨好的原材料倒进碗中,加少量动物油用汤勺抹拌匀称。
4、粘米粉加温开水合成光洁的面糊,留意别和得太干,不然包的情况下会裂,但也不可以过软,不然包出去不圆,以恰好不沾手为宜。
5、面无需醒,立即分为数个小剂。
6、将包子皮按扁,放适当馅,随后用手掌收圆,滚上干粘米粉。(包馅能够提早搓成小球体,还可以用汤勺盛出去立即包)
7、锅中烧开水,放进汤团,煮到汤团浮上来且稍鼓肚就可以。