春天是春笋发售的时节，春天的春笋又嫩又鲜，吃起來味儿可口，不仅能够美容护肤，还能够减肥瘦身，很受众多女性朋友们的钟爱，竹笋的做法许多，例如拌凉菜，熬汤，还能够炒等方式 烹制，如何维持美味的春笋至关重要，春笋储存好啦吃起來才有营养成分，味儿好，下边我们讨论一下熬水春笋怎么保存，给你均衡营养。
一.熬水春笋储存方式
1.把觉得销售市场上最好是的春笋买回家了，由于春笋种类许多也是有苦笋。因此 一定要觉得美味的买回家了。再把皮除掉。
2.再把它切割成块。
3.再把春笋放进锅中，再在锅中添加冷水，盖满春笋。
4.再把锅中的水烧开，煮沸后至少一支火炖上一个小时。再把它连一起晾凉。再添加冷水,那样泡在水中随笔随吃哦。我呢还把它泡茶放进电冰箱中，春笋会储存得更长期。
5.有一种方式 是笋切成片，晾干。储存。
6.有的人便是直把整支笋用冷水煮，再榨取成形，再风干成竹笋干。
二.常见问题
今天气不太好要晒干竹笋干真的不容易只有把他们风干，不风干会腐烂哦。笋一定要嫩一点的美味。
三.吃春笋的忌讳：5种食材别一起吃
1、牛肉
春笋中带有多种多样营养元素，与牛肉另外服用会产生繁杂的微生物化学变化，造成 腹痛，可以用地浆水医治。
2、老红糖
笋不可以和老红糖一起吃，不然会产生磷酸氢钙糖基，对身体不好。老红糖辛温，春笋生津润，食材药效稍有排斥。但常说的相冲关键取决于二者的生物化学成份繁杂。春笋蛋白质中带有18种碳水化合物，在其中的磷酸氢钙在与糖相互加温的全过程中，易产生磷酸氢钙糖基，这类物质对身体不好。
3、糖桨
生产制造糖桨的原料能够是红豆糖水、甘蔗汁、水果汁或是其他绿色植物汁等。因为糖桨糖份十分高，若是春笋与糖桨一起服用，会造成中毒了反映。基本原理与老红糖的类似。
4、猪小排
猪小排就是指猪腹部挨近肚子赘肉一部分的猪排骨，它的上面是猪排和子排。猪小排含有优质蛋白、身体必不可少的油酸、易消化吸收的优质蛋白质和胶原蛋白粉等营养元素。但笋不可以和猪小排一起吃，同食会影响钙的消化吸收。
5、羊肝
春笋与羊肝同食相冲。因为春笋内存有一些生物活性物质如酶类，与羊肝同炒(烹饪)同食，造成一些危害于身体的物质或毁坏了在其中的营养元素如维生素D等，影响双眼身心健康，故云让人盲目跟风。