有些人说香椿叶是不能吃的，只有用来泡水喝，实际上它与枸杞子一样，食用方法不仅是泡茶，也是能够 立即吃的。从味儿层面而言，香椿叶還是十分非常好的，并且吃完它以后还会继续有十分多的作用哦!今日就来给大伙儿简易介绍一下香椿叶泡水喝的作用，如果有要求的何不试着一下。
香椿叶的作用与功效
清热去火 健胃消食行气 护肤清目 除虫
香椿芽是当季名品店，含香椿芽素等挥发物脂环有机化合物，可健脾养胃，提升胃口。带有维生素E和雌激素物质，有延缓衰老和阴补阳补阴的功效，故有“促孕素”的美誉。香椿芽具备清热祛湿、有利排尿祛毒之作用，是輔助医治肠炎、痢疾、泌尿生殖系统感染的灵丹妙药。香椿芽的蒸发味道能通过寄生虫的外皮，使寄生虫不可以粘附在肠腔上而被排出来身体之外，能用治蛔虫病。香椿芽带有丰富多彩的维他命C、胡罗卜素等，有利于提高机体免疫功能，并有润化皮肤的功效，是健康保健美容护肤的优良食品。
在我国中医学觉得香椿芽苦、涩、平，有清热去火、健胃消食行气、护肤清目、除虫、涩血止痢、止崩的作用;
由于香椿芽能化湿清热解毒、收敛性固涩，可用以久泻久痢、痔便血、崩漏带下等症状，次之香椿芽具备抑菌消炎、除虫的功效，能用治疮癣、疥癞等病;主冶疮疡、脱发、眼赤、风热咳嗽等症状。
性凉，味道微苦平;入肺、胃、小肠经。清热去火，健胃消食行气，护肤清目，除虫。主冶疮疡，脱发，眼赤，风热咳嗽等症状。
3.清热祛湿：香椿芽具备清热祛湿、有利排尿祛毒之作用，是輔助医治肠炎、痢疾、泌尿生殖系统感染的灵丹妙药。故民俗有“常吃香椿芽不得病”的叫法。
4.祛虫疗癣：香椿芽具备抑菌消炎，除虫的功效，能用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
5.涩血止痢、止崩：香椿芽能化湿清热解毒，收敛性固涩，可用以久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等症状。