大闸蟹和冬枣全是生活起居中十分普遍的二种食材，大闸蟹在其中营养成分十分高，带有很多的矿物，并且口味味儿也较为美味，大闸蟹归属于性凉食材，具备活血化淤的功效，而冬枣含有很高的维他命，而大闸蟹和冬枣是不能在一起服用的，会出現食物相克，减少另一方食材的营养成分。
大闸蟹和冬枣能够一起吃吗
大闸蟹和冬枣最好是不必一起吃。蟹棒中带有很多的蛋白质食物和生物活性物质，红枣中带有丰富多彩的维他命C，另外服用会产生化学变化，减少营养成分。
蟹棒：中医学觉得，蟹棒味咸，寒性，有毒性，有解结散血、养精养血、治胃气、理经络之作用;现代科学科学研究觉得，大闸蟹含有蛋白质食物和多种多样营养元素滋补养生功效显著。
红枣：中医学觉得，红枣味甘，性温，无毒性，有安中、养性子、平胃气、润心肺功能、益气、除心烦之作用;现代科学科学研究觉得，红枣含有多种营养元素和生物活性物质，有维护心脑血管病、抑止肿瘤细胞的功效。
冬枣不可以和什么一起吃
冬枣不适合与海螃蟹一起吃
同食非常容易患热寒病。另外虾蟹等食材中带有五价砷化合物，假如与带有维他命C的水果同吃，会令砷产生变化，转换成三价砷，也就是有毒的“毒药”，伤害甚大。长期性服用，会造成身体中毒了，免疫力低下。
冬枣不适合与淡水鱼一起吃
淡水鱼带有很多的蛋白质食物，冬枣带有较多的维他命C，二者一起服用非常容易产生化学变化，减少二种食材的营养成分，而且可能影响胃肠的消化吸收。
冬枣不宜与箩卜一起服用
冬枣不宜和箩卜一起服用，冬枣是以维他命C的成分多而被大家广泛夸赞，箩卜带有维他命C酵酶，会毁坏冬枣中维他命C的构造，造成维他命C的量少，减少营养成分。
冬枣不适合与蛋白质食物一起服用
蛋白质食物带有较多的矿物质中，尤其是铁和铜等化学元素，非常容易使冬枣中的维他命充分发挥其氧化作用，食材维他命的作用。补充维他命C的人也不适合服用肝脏。
冬枣不宜与牛乳一起服用
乳制品中带有丰富多彩的优质蛋白，会与冬枣中维他命产生反映，会使维他命C丧失其特异性，另外也会减少乳制品中优质蛋白的消化吸收和运用。