海带丝和马铃薯是二种十分普遍的食材，二种食材的价钱也不贵，因此 平常都能够吃到，马铃薯又称之为土豆，这类食材带有丰富多彩的木薯淀粉，此外蛋白质含量也很高，还带有胡罗卜素这些，最值得一提的是，马铃薯里边带有多种多样碳水化合物，例如组氨酸、精氨酸、亮氨酸这些，这种营养成分全是身体所必不可少的，因此 吃土豆是合理补充碳水化合物的一种重要途径，很多人平常饮食结构不太好，可能吃出了胃肠问题，可是出马铃薯对胃肠身心健康十分有益处，海带丝和马铃薯能够 配搭一起吃，例如海带丝炒土豆，做法以下。
第一、海带丝炒土豆片做法
主要材料
马铃薯500g
海带丝200g
红萝卜50g
辣椒50g
生猪肉50g
调料
油适当
盐适量
葱段适当
白胡椒粉适当
用时
提前准备時间10-20分钟
制做時间10分钟内
炒海带土豆片做法
1 土豆切片，海带丝切成片，胡萝卜切片，放进清小水泡10分钟捞起来
2 葱段炝锅，放进小肉
3 随后倒进土豆块，红萝卜片，海带丝，火灾炒匀
4 添加辣椒煸炒，添加盐，白胡椒粉调料就可以
第二、吃海带的好处：预防甲状腺肿大。
海带丝含碘和碘化物，有预防缺碘性甲状腺肿大的功效；
第三、吃海带的好处：降血压。
海带丝氨酸及钾盐、钙元素可减少身体对胆固醇的消化吸收，减少血压；
第四、吃海带的好处：降血脂。
海带丝带有很多的不饱和脂肪和食物纤维，能消除粘附在血管内壁的胆固醇，调顺胃肠，推动胆固醇的代谢；
第五、吃海带的好处：抑止肿瘤。
开水提取液针对身体之外的身体KB肿瘤细胞有显著的细胞毒功效，对S180肿瘤有显著的抑制效果，并且海带丝还含有抗癌明星_硒，具备抗癌的功效；
第六、吃海带的好处：增强免疫力。
海带丝能提升机体的细胞免疫，推动机体的免疫细胞，调整免疫能力的食材也有许多 ，平菇便是在其中之一；
第七、吃海带的好处：有利排尿、消肿。
海带丝常常粘附一层白霜一样白霜--甘露醇，它是一种珍贵的药用价值物质。当代科研证实，甘露醇具备减少血压、有利排尿和消肿的功效；
第八、吃海带的好处：防止心脑血管病。
海带丝中带有很多的多不饱和脂肪EPA，能使血液的粘度减少，降低动脉硬化。因而，常吃海带可以防止心脑血管病层面的病症。