在炎炎夏日,西瓜是最火爆的新鲜水果之一,平常能够在水果店买甜瓜以后立即吃,此外,也是有十分多的人喜爱喝西瓜汁,尤其是冰饮的西瓜汁,夏天喝起來十分舒适,具备解暑止渴的功效,这种感觉十分爽,假如家里边有豆桨机得话,能够自身用豆桨机榨西瓜汁,实际做法以下。
怎样用豆桨机制做西瓜汁?
1、提前准备一个半新鮮的甜瓜,一般甜瓜选择按三看一敲:
一看甜瓜蒂头,蒂头翠绿色表明甜瓜摘下没多久,假如凋谢则表明置放好长时间,可能会开展喷撒一些冷藏药物,并不是非常好;
二看甜瓜纹路,甜瓜全身最好是纹路清楚,一般甜瓜底端会出现白块,这个是晒不上太阳光一部分,这地区的甜瓜会较为不甜,尽量减少白块或是白块过大;
三看甜瓜底端,底端不必很大,不必有内凹的状况;
一敲,用手指扣敲甜瓜,听一听响声是不是脆响,是不是如“咚咚咚”声,选择这类的,假如响声不脆响,可能并不是很熟,或是有空心的状况。
2、用水果刀将西爪皮和西瓜瓤分离,西爪皮能够立即丢弃,还可以清洗存着,作为制做各种西爪皮产品,也是一种非常好的挑选,如凉拌西瓜皮等。
3、将西瓜瓤切割成小小块,细细地抠去内瓤中的西瓜籽,这流程最好是不必省掉,要不然等下带西瓜籽进来磨,事后也要过虑,另外一些西瓜籽可能会被碾碎,影响西瓜汁口味和味儿。假如买的是无籽西瓜,这流程能够省掉,节约了一些時间。
4、将去除西瓜籽的内瓤用水果刀切割成碎小块,那样等下豆桨机打汁时候更充足,磨出去的西瓜汁会更细致。
5、将剁碎的西瓜汁放进豆桨机中,有时可能西瓜瓤较为少,达不上最少部位规定,这个时候能够添加点凉开水,还可适度放2个冰块儿下来,那样磨出去的西瓜汁更清爽,口味更强。
6、将豆桨机插通电,挑选水果汁方式,全自动磨西瓜汁,大概一两分钟后便会全自动终止,将西瓜汁倒出,一碗清新爽口的西瓜汁就弄好啦。这个时候能够放进几片冰块儿或是放进电冰箱冰饮一下,冰饮后的西瓜汁更强喝。