在日常生活中我们针对地瓜的十分了解的，很多人都非常的喜爱吃红薯，可是非常少有些人了解，红薯叶也是可以吃的，而且红薯叶对身体有非常好的养生保健的功效。常常吃红薯叶能够降血脂、祛毒、防止便秘及其有保护眼睛的作用，针对追求美丽的女士而言，常常吃红薯叶也有防衰老和美容护肤的功效。
红薯叶的饮食疗法作用与养生保健的功效
1、红薯叶带有丰富多彩的叶绿素，常常服用能清洁血液并协助身体排毒。
2、红薯叶带有比一般蔬菜水果高5到10倍的黄酮类物质，能增强免疫力并预防流感。
3、每日服用30克上下的红薯叶，就可以考虑成人一天需要的铁制及维生素D、维他命C及维生素E，尤其是对缺铁性贫血的群体极其有利。
4、红薯叶中丰富多彩的钾元素有利于平稳血压及防止高血压。
5、红薯叶中丰富多彩的膳食纤维素可推动肠胃蠕动，防止便秘及痔疮，并有改进便秘的功效。
6、红薯叶中丰富多彩的花青素能防止细胞癌变。
7、红薯叶含有植固醇，能够做到与雄性荷尔蒙相近的调整身体机能的作用，这对改进更年期的症状是十分有利的。
8、红薯叶含有的黄酮类化合物、多糖类化合物等物质能推动分泌乳汁。
9、红薯叶中丰富多彩的维生素D可提高和保护眼睛，对防止和医治夜盲也是有非常好的饮食疗法作用。
10、红薯叶中有丰富多彩的粘液蛋白质，常常服用也有增强免疫力、推动基础代谢、维持皮肤细致和防衰老等养生保健的功效。
11、红薯叶也有活血、祛热祛毒、降血脂和通利上厕所等作用。
红薯叶饮食疗法方式
1、便秘、大便干硬、尿特别黄或小便受阻者，能够常常服用素炒红薯叶或清煮红薯叶汤，尤其是清煮红薯叶汤实际效果更强。
2、高血压病人可常常服用红薯叶制做的菜式，有輔助降血压和平稳血压的饮食疗法作用。可是，假如期待红薯叶充分发挥优良的降血压和平稳血压的功效，就不可以与朝天椒、鸡脯肉或生鸡蛋等不利降血压的食材同食，尽可能挑选较为口味淡的烹饪方法才可以合理地控制血压。
此外，人体较为孱弱的高血压病人，则不适合长期性服用清煮红薯叶汤或者素炒红薯叶，建议服用红薯叶鸭蛋汤或红薯叶炖黑鸭子更合适。
煮红薯叶汤，出锅后天赋加点老冰糖调料，每日服用一次就可以，对除去身体浅部热毒有非常好的饮食疗法实际效果。可是，身体素质较弱的孕妇不宜选用此方，身体素质极强的孕早期女士能够选用此方消除热毒。
4、无名肿毒疮和热毒疮病人能够喝红薯叶汤，或服用红薯叶制做的菜式。还能够将3份红薯叶加1份食用盐捣碎敷于伤处，每日最少敷2次，2次的间距最少在2钟头以上，每一次敷4钟头。那样內外兼有实际效果更优。可是，毒疮溃破了，则不可以敷在溃破口边，只是要敷在溃破口周边。