野蒜是一种比较普遍的天然的食品，有一部分盆友会称作小根蒜。野蒜中带有的氨基酸种类是有十七种的，对身体有非常好的补充实际效果，提高身体的抵抗能力。野蒜对身体也有许多 的益处，例如消涨止疼、祛寒去痹、通阳消结这些，这种益处全是对身体十分合理的。
野蒜又叫小根蒜，它有点像独头的蒜头，但比蒜头小，味道又很象葱。
据科学研究它带有17种碳水化合物，具备防止贫血及祛毒功效，还可以推动头发生长和避免肌肤老化，也可用以抗敏、肝炎、白血球减少等症，可以健胃消食止痢、止疼通阳化气，开胸消结，冠心病、慢性结肠炎、高血脂病人宜常服用。
作用与功效
1.消胀止疼
野蒜辛行苦降，有理气导滞、消胀止疼之功。治胃寒气滞血瘀之脘腹痞满涨痛，可与高良姜、白蔻、甘松等同于用;若治肠胃气滞血瘀，泻痢肛门下坠，可单单使用本产品或与甘松、枳壳搭配。
2.祛寒祛痹
野蒜辛散苦降、通调滑利，善散阴寒之郁滞，通胸阳之闭结，为治胸痹之本药。治寒痰阻碍、胸阳萎靡引发胸痹证，常与瓜蒌、半夏、枳壳等搭配，如瓜蒌薤白纯粮酒汤、瓜蒌薤白半夏汤、枳壳薤白桂枝汤等(《金匮要略》);若治痰瘀胸痹，则可与紫丹参、羌活、瓜蒌皮等同于用。
3.通阳消结
野蒜通阳消结，可用以寒痰郁滞、胸阳萎靡，症见心慌气短，胸背刺疼等，即冠心病心绞痛，可与瓜蒌、紫丹参、片姜黄、桂枝、五灵脂、桃仁、紅花、远志、沉香木同用，或与瓜蒌、半夏同用。如瓜蒌薤自半夏汤。
4.温阳化行滞
野蒜能温阳化行滞，用以胃肠气滞血瘀、泻痢后重，可与黄芩、芍药、枳壳等同于用，如四逆散加薤白方。
5.推动新陈代谢
野蒜维他命、胡罗卜素成分高，能推动肠胃蠕动，有利于提升身体的基础代谢。
6.强壮骨筋
野蒜的钙、磷等碳酸盐成分极高，常常服用有益于强壮骨筋，非常针对发展期的少年儿童和钙的缺失的老年人有优良的营养成分。