春天是一个吃火锅的情况下，由于春季大风，在外面烤烧烤更轻轻松松更简易，但是在做烤串的情况下要留意，大量人挑选的一些食材，才算是大伙儿最钟爱的，最先普遍的有烤串蒜蓉扇贝，这道特色美食的做法简易，并且不易烤焦，做的情况下关键所在成分表，及其烘烤的方式 和熟度上。
腌制的生虾是传统式养生食材，据《本草纲目》记述：
“腌制的生虾，治亏虚，补肾壮阳，祛毒，补男人女人血气，令皮肤鲜嫩，防衰劳》。”腌制的生虾其主要成分糖元能快速补充恢复元气，并能够提升身体免疫能力。
它的营养成分极其丰富：含有维生素、蛋白和胆固醇，但身患痛风、高血压者则应当心控制胃口。吃法五花八门，可做为健脾开胃开胃菜抢鲜生吃，也可以美食加味后做为正餐享受，即买既食，味儿更优。
海蛎子为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。普遍遍布于全球各水域，以亚热带海的类型更为丰富多彩。我国已发觉约45种,在其中北方地区的栉孔扇贝和南方地区的华丽栉孔扇贝及长肋日月贝是关键的经济发展种。海蛎子别名海扇，其肉质地美味，营养丰富，它的闭壳肌制干后就是“瑶柱”，被纳入八珍之一。
贝壳类软体动物中，含一种具备减少血细胞胆固醇功效的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，他们兼具抑止胆固醇在肝脏生成和加快代谢胆固醇的与众不同功效，进而使身体胆固醇降低。他们的作用比常见的降胆固醇的药品谷固醇更强。大家在服用贝壳类食材后，经常出现一种生机勃发的觉得，这对消除一些苦恼病症毫无疑问是有利的。
作法流程
1.海蛎子常温下解除冻结，清理干净，控干水份，粉絲开小水泡发，清洗
2.将适当蒜末、剁辣椒、大葱、色拉油、海鲜酱油、鱼露混和匀称为调味酱
3.将海蛎子放进烤盘里，粉絲卷好放到海蛎子上，浇上适当的调味酱
4.250度，下一层，8分鐘就可以
小提示
1.由于剁辣椒有盐味，因此 不用再添加盐调料；
2.清理海蛎子的情况下一定要当心，我也被扇贝壳划了一个大口子；
3.粉絲千万别贪大求全，一定要所有放到海蛎子上并浇上调味酱，不然烤好之后越来越脆硬；