很多人喜欢吃黄油饼干，在制做黄油饼干的情况下，需要提前准备低筋粉，此外要提前准备不含盐量的无盐黄油，自然生鸡蛋是不可或缺的，随后就可以动手能力制做黄油饼干了，这一全过程中需要应用的电烤箱，应用烤箱烤的時间大约为15分鐘，事实上，制做黄油饼干的全过程其实不是很难，就算半途有一些小的方法，还可以轻轻松松学习培训到。制做黄油饼干的全过程中，能够 依据自身的喜好把握住一些艺术创意，例如作出不一样样子的曲奇饼干，给日常生活提升一些快乐，下边就为大伙儿详解制做黄油饼干的方式 ，学好后就可以亲手做了。
第一、非常简单的黄油饼干
1.黄油软化，用搅拌器弄成泥
2.添加细砂糖
3.添加生鸡蛋，拌和
4.低筋粉筛粉
5.捏结团
6.捏发展条，用保鲜袋包起来，放冷冻室10分钟上下，发硬
7.切成片，之前全是轻按的，发觉切成片很便捷，薄厚略微厚些没事儿，更软嫩，大约六七mm厚
8.小烤箱后，170度左右管20分钟即进行
第二、生产黄油饼干疫苗
原材料：低筋面粉120g，全蛋液15ml，无盐黄油75g，细砂糖50g
作法：
1.无盐黄油室内温度变软后，添加细砂糖搅拌至无盐黄油色调略浅。
2.添加全蛋液翻拌。
3.添加筛粉好的低筋粉，合成面糊。
4.用把手面糊变成长方形，包上保鲜袋放进冰箱冷冻至硬。
5.取下切割成厚片，铺平在烘烤盘上。
6..电烤箱提早加热，左右火160度，将曲奇饼干放中高层，烤约20分钟上下至表层金黄色就可以。
第三、无盐黄油服装印花曲奇饼干
原材料
原材料：无盐黄油50克、细砂糖30克、鸡蛋液13克、低筋粉100克
专用工具：曲奇饼干戳、小尖刀
作法
1、无盐黄油室油变软如美白牙膏状，添加细砂糖。
2、搅拌均匀。
3、分2次添加鸡蛋液，每一次必须搅拌均匀，让鸡蛋液彻底消化吸收。
4、筛入低筋粉，用刮板切拌、轻按至无粉剂面糊。
5、面糊包保鲜袋冷藏室15分鐘，取出后稍升温擀成0.3-0.5公分片状。
6、曲奇饼干戳稍作为在面片上压为纹路，取有尖的水果刀沿曲奇饼干模激光切割出环形。
7、不必要面糊再度混和擀压。
8、电烤箱左右火，加热170度，放中高层，大概烤15分鐘，表层着色就可以。