燕窝的保健养生使用价值是很高的，一些有标准的人平常便会吃燕窝，燕窝对女士而言养颜美容的实际效果非常好，长期性吃燕窝会给你的皮肤越变越好，并且燕窝还可以推动人体的血液循环系统，促进消化，平常肠胃不好的人，老是咳嗽的人，气虚，容易出汗，体质虚弱的人都能够吃燕窝，并且女性怀孕期内吃燕窝还可以非常好的养胎、补胎。值得一提的是燕窝还可以防止许多 的癌症。可是燕窝尽管好，买回去以后却需要挑毛，它是很费功夫的，很多人没有耐心，下边我们教大伙儿一些燕窝挑毛的方法。
一、燕窝挑毛功略，简易迅速干净
1.提前准备2个乳白色茶碗，一个加水，一个不加水，放到一边预留。
2.先选一小部分燕窝放到乳白色瓷碟上，用医用镊子和木签细细地挑毛，先挑出来大毛，再挑小毛。燕毛在乳白色瓷碟上较为非常容易看到，也较非常容易被挑出来。
3.细毛用医用镊子或木签挑出来，放到有冰的碗中轻轻地摇晃，细毛便会由于水的粘合力坠落到水中，把去好毛的燕窝放进沒有加水的碗里。
4.挑好毛后，把矿泉水倒进有燕窝的碗里，用力轻轻地揉搓，扔掉飘浮在水上边的细毛，燕毛就挑干净了，能够 拿来炖了!
留意：
不大不大的燕毛吃下去对身体并沒有影响，如果是对干净度有远超平常人追求完美的“巨蟹座”人员，能够 把所述的流程多反复几次，燕窝中的毛会挑得更干净!
二、泡开篇
泡开燕窝，不能用饮用水!，由于饮用水归属于“水硬度”，里边带有氯成份，会影响燕窝的泡开与发头。
将燕窝放入碗中，倒进矿泉水泡开，泡开约1个小时后，就能看到一些细微的燕毛飘浮在水中，我们这时候就可以把泡开燕窝的水扔掉，鱼缸换水再再次泡开。
待燕窝稍软，能够 滚动燕窝，能够 把燕角、囊丝等燕毛较多的一部分用力搓揉一下，把附着燕窝表层的细毛搓到水里，再再次换小水泡发。
等燕窝泡发到能够 撕掉的水平，这时候就可以用力缓缓的把燕窝沿着纹路撕掉了。
这儿需要留意的是，好像燕角、基座等燕窝中偏硬的位置，在撕掉前能够 用力先捏揉一下，假如捏上来還是有点硬得话，就不必强势地把燕窝撕掉，由于那样有可能会损害燕窝的纹路，吃的情况下会影响燕窝的口味，能够 先把不可以撕掉的一部分再次泡开一阵子再撕掉。
燕窝所有泡开好撕掉后，用矿泉水对燕窝开展清洗，让附在燕窝表层的燕毛冲落入水中，再把水扔掉就可以了。鱼缸换水时可把碗置放呈45度，扔掉表层有燕毛的水，再用网筛抓住燕窝，可反复几回，燕窝泡发好撕掉后，就可以刚开始宣布挑毛了。