幼鸽还称之为白凤,是我们较为了解的一种食物,鸽子肉带有以及丰富多彩的蛋白、维他命等营养元素,营养成分高且美味可口。实际补肾填精,滋补养生人体、催乳和养创口等作用。鸽子肉一直被觉得是壮阳补肾,提高性机能的上等上品,如今便说说幼鸽炖哪些中药材补肾壮阳效果非常的好。
方式一:枸杞子绿豆百合花炖鸽子
原材料:
枸杞子3克、115克的绿豆、适当的生姜片、百合花15克、150克的鸽子。
作法:
将鸽子褪毛、去内脏器官后洗干净切割成切片。 随后将枸杞子清洗、清洗绿豆、百合花、生姜片一起放进炖锅中,添加适量的水,慢火炖2钟头就可以了。
方式二:清炖枸杞鸽子汤
原材料:
幼鸽250g、油适当、盐适量、米酒小量、姜小量、大葱小量、枸杞子25g。
作法:
1.将乳鸽洗干净,放米酒、生姜片腌渍10分钟。 煮沸一锅水,腌渍的乳鸽,焯水去腥味去残渣。焯水后放温开水里洗干净。盛出预留。辅材提前准备,葱、姜,枸杞子应选颗粒物圆润,入锅前凉水侵泡并洗干净。
2. 有砂锅煲汤,那么就最好是了。家中仅有炒锅,就那么慢炖吧。锅中小量油,放进姜片和葱的白茎,倒进鸽子肉,小量米酒,简易煸炒一下。 煸炒1分鐘之后,放进一锅沸水,谨记并不是凉水,是沸水,等水开水之后,淘掉泡沫塑料和植物油脂等残渣,调低火炖1个钟头。 炖了1钟头之后,放进凉水发后的枸杞子。文火炖1个钟头。出锅前10分钟放适当盐。
方式三:山药炖鸽子
原材料:
幼鸽300g、山药100g、油适当、盐适量、葱适当、姜适当、米酒适当、白胡椒粉适当、味精适当。
作法:
幼鸽清洗,切片;山药去皮清洗,切片。 幼鸽放冷水锅中烧开捞起来,清洗表层白沫子。 放石锅里加葱、姜、米酒、白胡椒粉,火灾烧开,转文火炖40分钟,再放进淮山药、盐,再次炖20分钟,加味精调好口感。
方式四:虫草花鸽子汤
原材料:
虫草花150g、幼鸽1只、盐适量、水适当。
作法:
虫草花清洗控干。 幼鸽清洗,去除细毛,挖掉内脏器官脏物。 取下压力锅,放进清洗的虫草花跟幼鸽。 锅内加适度的水。 下适当盐。 盖上盖子,火灾至传出刺啦的声响,随后转文火焖20分钟即熄火。