说白了的陷饼，便是里边夹有馅的饼，在做饼的情况下，大家会在里面添加各种各样肉及其蔬菜水果，最普遍的包含牛羊肉、生猪肉、牛肉，此外包含大白菜等常见的蔬菜，每一个人的口感要求不一样，在做饼的情况下添加不一样的馅，做出去的口感和营养成分都不一样，下边教大伙儿几类作法。
第一、牛肉馅饼
原材料
主要材料：全麦面粉400克，
辅材：牛羊肉600克，大白菜260克，小葱110克，
调味品：食用油50克，生抽30克，盐2克，鸡精1克
作法
1.牛羊肉绞之后加生抽、盐、鸡精调料；大白菜清洗，切割成粉末。
2.小麦面粉用凉水和匀，搓揉3～5分鐘，再抹食用油少量，揉匀，静放10～20分钟。
3.将面糊分为直徑2公分的段儿多个，按扁后用擀面棍擀成直徑6公分的皮。
4.包时先将牛羊肉、大白菜、葱翻拌，舀2.5一茶匙，包入皮中，捏生成陷饼。
5.炒菜锅以大火烧热，下陷饼下锅略按扁烘一会儿，即倒进适当的食用油，煎出双面金黄色，香气四出，就可以盛出供食。
第二、芋泥馅饼
原材料
中筋粉2米杯开水0.5米杯凉水0.5-1米杯植物油1一茶匙盐1/4小勺山芋300g糖2一茶匙无盐鲜奶油1一小块婴儿奶粉（可略）1一茶匙
作法
1
表皮制作：1.1.将开水添加小麦面粉中，用筷子轻拌，添加盐及渐渐地添加凉水，看面糊环境湿度以凉水控制最终水流量。1.2.刚开始揉面团，结团后再给油揉光。1.3.面糊表层喷少量水，以保鲜袋包囊，静放约30分钟、冬季约60分钟。
2
内陷芋泥制作：2.1.山芋去皮，清洗，切片状。2.2.山芋放进电锅内锅加1/4一杯水，外锅加1杯的水，按住开关电源。2.3.电锅跳起来时就可以取下，趁着热用大汤勺先捣散，再添加鲜奶油、婴儿奶粉与糖，搅拌均匀结团状。（山芋能够 留部分小颗粒）
3
切分面糊（约10个），整圆再挤扁薄圆环状，包入内馅，捏住密封，再变成扁圆形状就可以。（喜爱白芝麻者，则表层沾一点芝麻粒）
4
炒锅放进少量的油，以中小型火爆油后，放进陷饼，煎至两面橙黄色就可以。
第三、花陷饼
原材料
鸡蛋黄加1T牛乳刷面糊1个猪搅肉500克葱2支达到芝士150克黑胡椒1t酒1T中筋粉500克速发酵母1.5t糖1T盐1t蛋黄1颗蛋白质1个牛乳280cc油6T
作法
1
猪搅肉剁出粘性。达到芝士刨丝，葱切小傅，和别的调料添加猪搅肉中，翻拌，放电冰箱预留。
2
将面糊的全部原材料搅拌，一起揉到面糊光洁
3
室内温度发醇1钟头
4
面糊杆平，厚约3~4mm
5
用直徑7cm的圆实体模型，压出来一个个圆形，剩余的面糊再融合，杆平再度压出来圆形
6
将饺子馅铺平在圆面糊上
7
折起来
8
随后再折起来一半，将2个小斜角捏住，产生一个小花瓣
9
在12吋pizza烘烤盘上先扑上烘焙纸，将花朵由外侧向内排序，花朵要牢牢地相守。室内温度发醇30分钟。
10
花朵刷上鸡蛋黄牛乳。放进180度加热电烤箱，烤约35分鐘（入箱15分鐘后，溫度减为170度）。