莲籽这类中药材被普遍应用，医治疾患的功效十分突显，例如如今很多人脾胃虚寒，会出現许多不适感病症，莲籽就具备医治功效，此外，莲籽还可以健脾治腹泻，可以益肾涩精，因而众多男士们要灵活运用这类中药材，例如能够 做莲子汤来吃。
第一、老冰糖银耳莲子汤
作法
1
白木耳泡发后，除掉正中间的蒂心并裁成小小块；大枣清洗削皮；枸杞子清洗；莲籽清洗泡软，预留。
2
提前准备一锅凉开水，放入银耳，大枣，莲籽，开火灾煮滚后转文火续煮1钟头（转文火时再放入枸杞子就可以），最终加老冰糖调料。
3
晾凉冷冻一晚后，汤会更粘稠好吃哟～
第二、冰糖银耳红枣莲子汤
原材料
干躁银耳1朵(约100g)新鲜莲子300g大枣20颗老冰糖3一茶匙枸杞子适度的水2000cc
作法
1
备妥食物清洗。大枣先用小刀切画一刀，烧煮时味儿更易释放。
2
银耳先泡茶变软后剪下来，正中间黄蒂头除掉不必。放进电子器件锅内锅，加一半量的水先烧煮３０分鐘。
3
再添加另一半量的水，新鲜莲子及老冰糖再烧煮１钟头。
4
添加大枣后再焖煮２０分鐘。
5
洒下枸杞子盖上盖子再闷１０分鐘上下就可以。
第三、银耳莲子汤
原材料
白木耳(银耳)1朵莲籽500克大枣10多个枸杞子1小把水3~4碗老冰糖适当
作法
1
将莲籽、大枣、枸杞子、白木耳清洗预留。
2
白木耳泡茶约10分钟后，将淡黄色的蒂头捡掉，剥成片状。用榨汁机弄成糊状。
3
将白木耳泥添加三~四碗水，添加大枣与枸杞子，放进大同电锅。外锅放一杯水。
4
电锅跳起来后添加老冰糖调料，添加莲籽，出外锅放进一杯水，待电锅跳起即大获全胜。
第四、莲子汤
原材料；干莲子300克白砂糖200克
做法：先将莲籽用清浸水胀，去衣去心，兴于海碗里，放水浸入，再上屉，用灶火蒸约1钟头，至莲籽软烂，即出笼。另取一锅，灌水一海碗，再加白砂糖和已蒸酥的莲籽，放置火上煮，边煮边搅，至沸，放凉，放置电冰箱冰透即成。食用时，兑入适当的凉水就可以。