女性朋友常常服用薏米仁的益处是许多 的,常常服用薏米仁能够 具有润肺清热解毒也有健脾胃益胃和美容护肤,益寿延年这些作用,可是薏米仁针对孑宫有刺激的功效,可能会造成宫缩,进而造成小产,因此孕妇最好少吃,乃至是不要吃。
营养成分
薏仁米,别称薏米仁、苡仁、苡米、薏米仁、薏苡米、药苞米等。
薏仁米的营养成分很高,薏仁米中带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、矿物钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、维生素b3、木薯淀粉、亮氨酸、精氨酸、磷酸氢钙、色氨酸、油酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、黄酮等营养元素及身体必不可少的八种碳水化合物。在其中蛋白、人体脂肪、维生素b21的成分远远地高过稻米。
中医药学觉得,薏仁米性凉,味甘淡,入脾、胃、肺经。具备芳香化湿、健脾养胃、清肺润肺、止泄泻等功效。李时诊著作《本草纲目》上说:"苡仁健脾胃,益胃,润肺,清热解毒,去风,去湿气。增胃口,治冷气机,泡服利湿。苡仁根捣汁白酒服,治黄疸合理。"
薏仁米全身是宝,各位置都可以当药。苡仁油,能激动吸气、使肺血管明显扩大,降低肌肉及神经末梢的肌肉萎缩及麻木;苡仁酯,具备滋补养生功效,并且還是一种抗癌剂,能抑制艾氏肝腹水肿瘤细胞,用以治疗胃癌及子宫颈癌;薏苡素,具备退热、止痛功效;薏苡根,具备滋补养生、防癌、降血压、退热、有利排尿、除虫之作用,适用高血压、尿道结石、尿道感染、蛔虫病等症;薏苡叶,可煎茶饮,其味芳香,饮之能够 有利排尿。
基本信息内容
每100克薏仁米带有:
蛋白18.7克
人体脂肪5.4克
碳水化合物化合物65克
钙72mg
磷242mg
铁1mg
维生素b21 0.41mg
维生素b22 0.10mg
维他命C 2.3mg
与别的谷物对比,其所含蛋白等同于籼米、梗米、檽米的3倍;含有的人体脂肪非常小麦面粉、莜麦面的2-3倍;所含钙量、磷、铁也各自比稻米檽米多数倍。
作用
薏仁米味甘淡,生寒,有健脾胃、润肺、清热解毒等作用;临床医学有祛风湿、强筋壮骨、补气正、利胃肠、有利排尿、去水肿等功效。
薏米仁是在我国历史悠久的粮药兼有农作物,蛋白质含量均值比大米、麦子、苞米等高线5-8%;脂肪率高2-5%。薏米仁素为中老年平时滋补养生和美容护肤上品,且具备清热利湿去湿气、消肿排浓和健脾胃等作用。
常见问题
历经科学研究的成分检测较为,薏米仁含有的蛋白为禾科植物的种子中最大,而且其碳水化合物化合物、矿物、维生素b21、B2、E等亦均有一般高梁米的多倍之多,因此可以合理地推动基础代谢、医治维他命、矿物不够所造成的病症,及其出示生命活动需要的动能,这类动能也就是中医学所指的"气",故《神农本草经》上述的"益身养血"大道理即在这里。
薏米仁的特性生寒偏寒,因而,比较严重的脾胃虚弱病人、虚冷症、孕妇、体质虚寒,人体水份不够,常出現嘴唇起皮、口干的人,也不适合长期性服用薏仁粥或单纯性的薏米仁食品,得根据中医药学的"去性拿取"标准来挑选适度的中药材配搭。比如:吃薏仁粥的情况下,拌上一丝白胡椒粉,取胡椒粉的性热来遏制薏米仁的寒凉;或者与补阴的麦冬、生地黄一同熬煮等广为流传颇深的做法,均有此作用。
近些年来,拜"活力饮食搭配"及"按摩疗法"的流行所赐,很多传统式的好东西又再一次变得重要,在其中最受女士亲睐的当然非薏米仁莫属,由于薏米仁既是食材能够 饥饿感,又另外是中药材具药效可调养身子功能,大部分以饮食疗法来美容瘦身的提倡者,他们的菜谱上都免不了它,因此在这里我们也详细介绍几个好用的薏米仁美食秘方,如此一来,大伙儿在追求美丽的道上就又多了几类挑选。