由于各种各样原因，如今很多人有人体水肿的状况，这些人非常容易长胖，另外的身上也有许多 小问题，处理这种问题，强烈推荐大伙儿能够 多吃东瓜，东瓜能够 推动小便，能够 消除水肿，可以抵抗动脉血管硬化，吃东瓜可以防止长胖，冬瓜排骨汤对身心健康很好，下边详细介绍作法。
第一、冬瓜排骨汤
原材料
排骨冬瓜枸杞子瑶柱
作法
1）锅烧开水猪排骨焯水，捞起来清洗控干，预留。
2）东瓜清洗，削皮，去瓤切片，瑶柱泡软，撕一丝一丝，预留。
3）汤煲放水，烧开后加猪排骨，转文火，熬煮约一个半小时。
4）添加枸杞子煮上10分钟，将瑶柱丝也添加。
5）加适当盐、味精调料。
6）将东瓜块放进再熬上三十分钟上下或至东瓜软就可以。
第二、海蛎子冬瓜排骨汤
原材料
猪排骨200克是，东瓜300克是，海蛎子200克是，党参10克是，生姜片5克是，水1500cc，盐少量，酒酿少量
作法
1.猪排骨清洗，放进开水中汆烫去鲜血后清洗；海蛎子放水里吐砂，预留。
2.东瓜清洗、削皮、切割成小块，预留。
3.取一火锅，放进水1500cc，以火灾烧开后，放进做法1的猪排骨转文火煮约40分钟。
4.将党参、做法2的东瓜块放进做法3的火锅中，以文火煮约30分钟后，添加生姜片、做法1的海蛎子煮10分钟，出锅前添加全部调味品翻拌就可以。
第三、冬瓜排骨汤作法
原材料
东瓜300克，大排500克，炮姜4片，小葱2棵，干红辣椒3个，盐
作法
1、猪排骨在开水中焯二遍，用凉水清洗干净。
2、锅内加满一定量的水，放进猪排骨，火灾烧开后去掉白沫子。
3、放进生姜片、葱段、干红辣椒，改小火慢炖1钟头。
4、东瓜削皮去瓤，切割成厚片或滚刀块，放进火锅中，温火煮约三十分钟上下。
5、东瓜快速时加盐，临起锅时撒上切完的葱段。
小技巧
1、猪排骨一定要绰水，能够 除腥、去鲜血，炖出去的汤好喝、漂亮。
2、一次要加满水，半途续水会影响汤的味儿。
3、大腔骨这类的都能够煮汤。
4、最终加盐，能够 防止营养成分外流，还能够确保口味。
5、留意观查着点，不一定非得煮够一小时三十分钟，以食物的生和熟水平为标准。