猪大骨中含有有丰富多彩的骨髓，骨髓能够 加速身体的血液体细胞和白细胞计数生产制造，做到补气补血的功效，加速身体血液循环系统，常常喝大骨头汤，不仅是能够 长个子的，还能加速身体的消化吸收，提升身体各类功能，青少年儿童青春期发育理应多喝大骨头汤，能提升骨密度正常值的产生，对骨骼的生长发育拉申生长发育，个子都能够具有各个方面的作用。
山药茨实大骨头汤
原材料;猪大骨头500克;山药200克;伏苓50克;
调味品;食用盐;姜;
流程
1将猪大骨切一小块清洗。山药削皮，泡在食盐水里防止掉色。
2将茨实清理干净，泡茶里预留。将猪大骨绰水后用冷水清洗干净。
3将全部原材料倒进火锅内，添加2000克的水，开火灾烧开。烧开后转文火煮1.5至2个钟头，放盐调料就可以。
补钙补锌大骨头汤粥
原材料;稻米(最好用有机大米)50克;龙骨汤500克;
流程
1、将稻米用搅拌器打粉剂的专用工具弄成米碎，那么做一是以便使粥更浓稠、小米粒更碎合适小宝宝咽下，二是能够 节约煮粥的時间，广东省传统式煮粥用的便是米碎，给成年人煮粥时大伙儿还可以试着用米碎，那样煲出的粥会更细致绵绸。
2、猪棒骨自来水焯之后放水和生姜片烧开，转文火煲40分钟至汤色泛白，能够 在熬汤的情况下滴进少量醋，那样能够 推动猪骨头中的优质蛋白质释放出来。
3、加入适量无油渍的龙骨汤和少量猪骨头上的猪瘦肉(磨碎)在锅中煮沸(汤和米的占比能够 依据口感调节，给宝宝煮粥最好是稠一些，那样合适喂哺)，添加米碎，用汤勺拌和避免 黏锅，转文火将粥熬至浓稠就可以。
番茄排骨汤
原材料;猪排骨500克(猪排骨最好是采用小排，不能用腔骨);西红柿250克;番茄沙司40克(最好是采用瓶装番茄沙司，味儿会更为正宗，作出的汤会更为好吃，它不象番茄酱那般甜，依据自身的爱好，你当然可以没放);生姜片少量;
调味品;盐适量;米酒1小勺;
流程
1、提前准备原材料。
番茄排骨汤
2、猪排骨在冷水中适度的泡一泡，以泡去不必要的鲜血，随后清洗。洗完的猪排骨需要汆烫2分鐘，捞出用凉白开水冲去鲜血、血沫预留。
3、取来火锅，置火上，加适当沸水，放进生姜片，猪排骨，米酒，炖至猪排骨熟烂，这一全过程大约需要1-1.5钟头。
4、待猪排骨熟烂时，再添加西红柿，番茄沙司，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在煮肉的情况下，假如早加盐得话，肉则不容易煮烂，因此盐要后放~