谈起日本的煮茶，简直广为人知，香辣甜的酸菜配搭米糊和汤一起吃的情况下简直美味可口无比，或是把酸菜和别的食物配搭在一起制做出去美味的食物。实际上那样美味的酸菜在家里也是能够 制做出去的，让我们在家里还可以吃到自身喜爱的美味可口酸菜，如今就有关韩国辣白菜做法大全做一些详细介绍。
作法一：
食物：
白菜
作法：
1.选择颜色艳丽、无虫蛀的新鮮大白菜，去根后用力轻轻地将大白菜分离，分为四份后，清洗干净控干水份。将大白菜放到器皿里，匀称的撒上海市盐后用一个平板电脑轻轻地压着使其盐汁匀称，6儿时左右滚动一次，再过6小时后用冷水清洗。
2.将清洗后的大白菜晾干当然沥干水份备用。生姜削皮，蒜头捣烂捣烂，箩卜、大葱、圆葱切割成丝，苋菜却段，随后全放入器皿里，把熟面粉调成粘稠倒进再放进适当的虾油、辣椒面、虾酱搅拌均匀。把控干水份的大白菜放到砧板上，把选好的调味品匀称的由内而外抹在各层白菜叶中，最终用大白菜最外边的叶紧抱全部大白菜放进坛中封好，发醇3~5天就可以服用。
作法二：
食物：
白菜
作法：
1.将苋菜，水芹，葱，梨，切1.5英尺小段，萝卜，胡萝卜切丝，置放一旁备用。4等分割开大白菜，用饮用水清洗干净，沥干水分。用福清涂上一片叶片和菜梆子。把大白菜累在一个股票大盘里，腌渍2钟头。每一个30分钟，把大白菜翻个，底端的取得顶端。
2.2小时后，清洗每一个大白菜，随后劲量挤干白菜。在一个中锅中添加2一杯水和粘米粉。烧开。当化合物变稠时，加上糖，让糖彻底融解。熄火，制冷。将蒜头，姜片（削皮），圆葱放入搅拌器弄成泥。
随后将打好的泥，鱼露，咸虾（切碎），辣椒面和檽米糊翻拌。将切完的混和蔬菜水果拌进糊里。随后将辣椒酱擦遍每一片叶子和梆子。将涂抹料的大白菜放到腌酸菜缸里。放时留意让大白菜和缸中间紧贴着一切，不可以让气体进去。发醇二天后就可以享受.