萝卜早已在我们的我国，有悠久的历史，它是十分与众不同的一道菜肴，萝卜在平常食用方法有很多做饺子，烧菜，熬汤，炸萝卜丸子全是离不了萝卜的，萝卜自身归属于性凉的食材，既能够 当新鲜水果，又能当蔬菜水果，但自身的关键使用价值還是用蔬菜水果做区别的，萝卜中含有有丰富多彩的营养元素，能够 抗癌防癌的另外，提升身体的抵抗能力作用。
箩卜别名菜菔、罗服。在我国是箩卜的家乡，种植服用有悠久的历史，早在《诗经》中就关于箩卜的记述。
它既可用以制做菜式，炒、煮、拌凉菜等出众;又可作为新鲜水果直接生吃，美味可口;还可作为酸菜，酱制品腌渍。萝卜营养丰富多彩，有非常好的服用、诊疗使用价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的叫法。
≮作用≯
箩卜带有能诱发身体本身造成干扰素栓的多种多样营养元素，可提高机体免疫能力，并能抑止肿瘤细胞的生长发育，对抗癌、防癌有关键实际意义。
箩卜中的B族维生素和钾、镁等矿物可推动肠胃肠蠕动，有利于身体废弃物的排出来。
常吃萝卜可软化血管、清理血管垃圾、平稳血压，防止冠心病、动脉硬化、胆石症等病症。
箩卜還是一味中药材，其性凉味辛甘，能消食滞、止咳化痰清热解毒、温阳化宽中、祛毒。