折耳根别名鱼腥草根，既是中药材也是特色美食，折耳根除开烧菜吃，还能够熬汤，煮肉，但是这种食用方法会令人感觉十分不便，解决起來也是需要花费时间的，平常能够 选购早已解决好的折耳根拿回家泡水喝，特别适合公司办公室的大家，折耳根泡茶不仅是能够 医治发炎，还能减轻多种多样症状。
鱼腥草根的作用
清热去火，有利排尿消肿。 治肺炎，肺脓疡，热痢，登革热病，水肿，淋病，分泌物，痈疮，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。
鱼腥草根的功效
1、抗微生物功效，抑止橙黄色葡萄球菌、流感链球菌、肺炎双球菌。
2、有利排尿功效，使毛细管扩大，提升肾血容量及尿里代谢，因此也用以尿道感染的频尿涩痛。
3、增强免疫系统功效，提升慢性支气管炎病人白血球低的炎症介质。
4、抗肿瘤功效，提升肿瘤细胞中的CAMP而抑止艾氏肝腹水癌。