去买香蕉的情况下，有些人会买都还没烂熟的香蕉苹果，如今外边也有一些翠绿色的，这类香蕉苹果买回去可以储放很长期，但假如选购烂熟的香蕉苹果，买回去储放不上多久，香蕉苹果可能会变烂，此外，大家常常会发觉香蕉苹果外皮上会生斑，这个是什么原因导致的呢？
香蕉苹果为何会生斑？
香蕉苹果会生斑发黑，关键有4层面原因：
一是机械性损伤，例如在运送全过程中磕磕碰碰而出現了损害；
二是碰到了霉菌，本就「有伤」的香蕉苹果若是碰到霉菌，便会产生发霉而造成烂掉；
三是冷冻而发黑，香蕉苹果做为新鲜的热带水果，是经不住超低温的，若是放入电冰箱，便会将其冻伤；
四是放长时间没吃，熟过度了。
一般来讲，遭受机械性损伤、冻伤、烂熟的香蕉苹果，除开口味上面变松和变粘腻，不会有服用不安全的风险性。反过来，这类烂熟的香蕉苹果反倒润肠通便功效更强。并且香蕉变黑后，在其中的一部分含糖量会被溶解为单糖，适用一些独特饮食搭配，如SCD食材治疗法就需摄取单糖。
可是假如香蕉苹果是被霉菌感染，即能显著发觉香蕉苹果发霉了，最好是将整支香蕉苹果扔进垃圾箱。由于发霉的新鲜水果之中很可能存有一种叫展青霉素的细菌，吃进人感受伤害肾脏功能身心健康。
长黑斑的香蕉苹果vs高颜值的香蕉苹果，哪家好？
高颜值的香蕉苹果，通常没烂熟。代表着它带有较多单宁酸，倘若吃进身体，不但不具备促进消化的功效，反倒因其收敛性功效，会抑止肠胃肠蠕动，进而加剧便秘问题。
而外皮尽管长了黑斑，但蕉肉未产生改变的香蕉苹果，才算是最好是的香蕉苹果。它熟的正好，该有的营养成分和健康保健使用价值都没丢，口味也最好，甘甜美味可口。
自然，香蕉苹果是放不上很长期的新鲜水果，假如无法立刻吃了，那麼建议大伙儿选购时，可先选购果型摆正、颜色鲜艳、无破损掉下来的香蕉苹果，随后在家里荫凉阴凉处置放。那样能吃到熟的类似、不烂掉的香蕉苹果，便可较大水平充分发挥其健康保健使用价值。
有关吃苹果，也有一些常见问题。除开不必将香蕉苹果放进电冰箱，此外还要控制吃的量。高血糖和肾功能不全的病人，建议少吃苹果。对于身心健康的一般群体，香蕉苹果虽好，一天吃1~2根也可以了。