做饺子是很繁杂的一道工艺流程,不但需要成小麦面粉,还需要提前准备各种各样调味品,更是由于那样,每一次做饺子时把饺子馅料调美味才可以解馋解饿,吃的考虑,饺子馅料一点也不不便,要是依照恰当的成分表配搭,迅速就能调成美味可口的水饺馅。
生猪肉韭菜馅饺子
原材料
生猪肉,盐、五香粉、生抽酱油、热锅冷油、芝麻油、米酒,苋菜,小麦面粉
作法
1、生猪肉剁碎泥,加一茶匙水沿一个方位搅拌上劲头,放盐、五香粉、生抽酱油、热锅冷油、芝麻油、米酒搅拌上劲头,放进电冰箱腌渍一会儿;
2、苋菜清洗,擦刀割成末;
3、小麦面粉加适度的水合成光洁面糊,盖上保鲜袋静放半小时;
4、把苋菜放进肉沫中翻拌;
5、把面糊揉发展条,揪成小剂子,擀成饺皮;
6、用水饺包包入包馅就可以。