特色美食每天都有些人吃，但大量的都期待吃一些营养成分高。味儿美味可口美味的食材，猪排骨，西红柿，红萝卜，再配搭两根淮山药煲出的汤，口味偏咸，能补肾壮阳益气养血，增强体质，又可以健脾养胃，营养成分极高，又能补钙补锌，补充营养元素。
山药胡萝卜骨头汤
介绍 山药排骨汤是家常汤品，口感咸香，可补肾壮阳益气养血，提高免疫力，营养成分丰富多彩。此汤具备健脾胃、厚胃肠、润肺、益肾等作用。猪排骨在煮汤时，适度加些醋，有益于优质蛋白质释放，并融入料汁中，使汤味美味。
原材料
淮山药300克，猪排骨500克，红萝卜1根，姜蒜、米酒、盐、味精、油适当。
作法
1、淮山药清洗削皮切片，红萝卜切片，猪排骨剁块绰水。
2、炖锅中放水放葱姜，烧开后放猪排骨和米酒。
3、文火炖约1钟头放淮山药、红萝卜。
4、淮山药熟时加盐和味精调料就可以。