嫩滑嫩滑的油麦菜是很多人心中的最喜欢，无论是直接生吃還是炒着吃，味儿都十分的美味可口。油麦菜中有一类型叫黄奶油油麦菜，不清楚喜欢油麦菜的吃客见过没，黄奶油油麦菜归属于油麦菜的一种，比一般的油麦菜要大一些，下边简易介绍一下黄奶油油麦菜。
是油麦菜的一种，也大，比一般油麦菜都绿，并且比一般油麦菜叶片软，光洁，因其叶片光洁光亮，仿佛涂了一层植物油脂一样，才叫黄奶油油麦菜，外形跟油麦菜类似，只不过是十分的绿。
黄奶油生菜的功效与作用
1.排脂减肥瘦身
有清除不必要脂肪的作用，针对追求美丽、期待瘦下去的女士而言，是个非常好的挑选。
2.止痛摧眠
有减少胆固醇的作用，輔助医治神经衰弱等病症。油麦菜所带有的维他命C还能合理的减轻牙龈流血等作用。
3.散寒有利排尿
能刺激性消化吸收、提高胃口、散寒有利排尿、推动血液循环系统等功效。
4.抑止病毒感染
其叶绿素中的铜醋酸盐具备防癌变特性能合理避免病变。
黄奶油油麦菜的营养成分
1.油麦菜含有水份，每100克服用一部分水分含量达到94%一96%，故生吃脆响可口，非常细嫩。
2.油麦菜中带有膳食纤维素和维他命C，有清除不必要脂肪的作用，故又叫减肥瘦身油麦菜。
3.其叶茎中带有窝笋素，故味有点苦，具备止痛摧眠、减少胆固醇、輔助医治神经衰弱等作用。
4.油麦菜中带有甘露醇等成分，有有利排尿和推动血液循环系统的功效。
5.油麦菜中带有一种“干扰素栓诱生剂”，可刺激性人体正常体细胞造成干扰素栓，进而造成一种“抗病毒治疗蛋白质”抑止病毒感染。