淮山药猪瘦肉粥的做法比较多，里边最关键的有稻米和淮山药，此外也有猪瘦肉，假如再放一些蔬菜，口味会更好，能够依据自身的喜好来放一些蔬菜，例如小青菜，青菜，西兰花这些，都能够放一些。淮山药排骨粥的营养成分很高，有非常好的增强免疫力和防止衰退的作用。
用材：淮山药、稻米、姜片、油、盐、味精、猪瘦肉、水淀粉、生抽酱油。
淮山药猪瘦肉粥的做法
取一石锅，把适当的米清洗干净，添加平常熬粥量的冷水，放进油、姜片开枪煮至烧开，用汤勺不定时执行的拌和避免黏锅。
煮米的另外，把猪瘦肉切条，用木薯淀粉和少量生抽酱油腌渍匀称。淮山药猪瘦肉粥的做法 流程2
山药去皮，切成小丁备用。淮山药猪瘦肉粥的做法 流程3
煮到米盛开无硬心时，捞起来一半的米备用，锅中再次煮。淮山药猪瘦肉粥的做法 流程4
煮到小米汤刚开始粘稠，变为乳白色时，放淮山药在锅中，并加适当的盐，搅拌均匀。
淮山药猪瘦肉粥的做法 流程5
煮10分钟以上以后，能够试一下淮山药是不是完善，淮山药完善后放进猪瘦肉片在锅中，搅拌均匀，加味精再度搅拌均匀，能够熄火啦。
吃以前把以前盛出去的米，倒进粥里边。