淮山药和红萝卜对身体是很有益处的。这二种菜式都合适常常服用，和猪排骨一起炖营养成分又美味可口。淮山药和红萝卜健康保健作用非常好，合适每个年龄层的人服用。在其中淮山药含有钙和蛋白，它有壮阳补肾，提升机体免疫能力的作用。红萝卜含有胡罗卜素和各种维他命，常常服用对眼睛视力非常好。我们看来一下有关山药胡萝卜的实际详细介绍。
淮山药能够 和红萝卜一起煲汤:
1、淮山药跟红萝卜并不是相克食物，二者是能够 一起煲汤的。淮山药和红萝卜全是归属于餐厅厨房最普遍的二种块茎食材，二种食材中间大多数成份都不容易产生反映，也不会转化成对身体有伤害的物质，因而，这二种食材能够 一起吃。因此能够 一起煲汤。有的人说淮山药不可以跟箩卜同食，那是由于在中医学上，淮山药是补的特性，箩卜是有泻的特性，假如同食得话，就促使淮山药的补的实际效果没了。但红萝卜是有补的特性，故能够 同食。
2、但是建议最好是還是不能用山药胡萝卜一起煲汤。由于淮山药中带有很多的维他命C，它是淮山药的一种关键的微量元素，归属于强力的抗氧剂，健康保健作用较多，可是红萝卜中带有很多的维他命C溶解酶，和淮山药一起吃便会造成维他命C很多外流，减少山药的营养使用价值。
淮山药和什么煲汤好
猪排骨
淮山药能够 和排骨炖汤。山药排骨汤具备补肾壮阳益气养血，提高免疫力的功效。并且猪排骨除含蛋白质、人体脂肪、维他命外，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质。
乌骨鸡
淮山药能够 和乌鸡炖汤。乌骨鸡含有丰富多彩的色素，蛋白，B族维生素等18种碳水化合物和18种营养元素，乌鸡肉中含碳水化合物高过一般鸡，并且含含铁也比一般鸡高许多，是营养成分非常高的养生食材。跟山药炖汤营养成分极高。
冬瓜
淮山药能够 和冬瓜煲汤。冬瓜带有木薯淀粉、蛋白、胡罗卜素、维生素b2、维他命C和钙、磷等成份，营养成分很是丰富多彩，淮山药再加冬瓜煲汤，美味可口，营养成分也很大。