洋葱圈是一种我们非常喜欢的特色小吃。由于制做简易，许多的盆友在家里就能制做出十分美味可口的洋葱圈。并且由于圆葱营养成分高，价钱性价比高，许多的妈妈们也是喜爱给孩子做一些洋葱圈吃。制做洋葱圈，一般我们全是需要应用到香炸粉的，可是假如没有面包糠应该怎么办呢？下边网编给大伙儿共享一下洋葱圈没放香炸粉的作法。
洋葱圈是以圆葱为主要材料炸成的食品。用黄洋葱比较好，由于味儿较甜。而中小型的圆葱切出的洋葱圈比较大小适度。
洋葱圈沒有吐司面包粉的做法以下;
原材料：圆葱一个，玉米粉一茶匙，水适当，黑胡椒一勺，盐一勺子，白砂糖一勺子，大蒜粉一勺子，鸡蛋清50g，香炸粉100G。
作法：
1.混全全部调味品，打撒，调至粘稠。
2.将圆葱清洗控干，横放到菜板上(头在前，蒂放前)，切成约0.5厘米厚的圆片，再用力剥掉成一圈圈的洋葱圈，做的情况下用一样尺寸的来做，较为美观大方。
3.将圆葱入调好的糊里，滚上面浆。
4.再滚上一层香炸粉，并轻轻地卡紧固定不动，依次将所有的洋葱圈搞好。
5.将锅中加热约130℃∼150℃，再放进洋葱圈，炸的情况下要用铁夹翻过来，直到炸至洋葱圈浮上来，表面展现松脆金黄色，就可以捞出。将油控干后盛入盘里，吃的情况下沾上蕃茄酱就可以。
营养成分
1、混和小麦面粉、牛乳、蛋、食用油和盐，用电动打蛋器拌和至匀称弹嫩。
2、将圆葱切割成圆片，并分为一个一个的洋葱圈。
3、将切完的洋葱圈渗入脆浆中，匀称地沾上脆浆，捞出并滤除不必要的脆浆。
4、烧开约一吋深的油，将沾上脆浆的洋葱圈放进滚油中，炸2至3分鐘至橙黄色。捞起来并吸掉不必要油分，洒上盐和黑胡椒，即成。