花椰菜是任何人都能够多吃的蔬菜水果，这类蔬菜水果的材质十分鲜嫩，吃起來脆爽香甜，味儿很好，此外吃完很容易消化吸收，可是美食专家表明，以便尽可能保存花椰菜的营养成分及其得到 更强的口感，在烹制的情况下方式 一定要恰当，下边就把做马铃薯炒花菜这家常小菜的方式 来教你。
一、土豆炒花菜的做法
1.花菜洗好掉水土豆块削皮洗好切成片红萝卜做装点
2.小肉葱蒜备好
3.锅中加点油加温放进小肉煸炒
4.放进姜蒜花椒粉煸炒
5.添加土豆块红萝卜煸炒
6.添加花菜煸炒
7.加适当盐煸炒
8.天赋加点水焖会
9.煸炒起锅
二、马铃薯炒菜花/大量作法
1.花菜切片，清洗控干净水
2.土豆去皮，切成片
3.锅热给油，油烧后倒进花菜煸炒。
4.一会儿后，倒进土豆块，放水，火灾煸炒。
5.十多分钟后，添加生抽、盐等调味品。
6.摆盘起锅喽。
三、花椰菜土豆炒黑木耳的做法详尽流程
1、花椰菜切片，马铃薯切小的滚刀块，木耳侵泡清洗，葱切葱段
2、油烧开，添加花椰菜块土豆块木耳爆锅，略放水，放盐焖，约三四分钟，加少量糖加鸡精，淋色拉油煸炒匀称，撒上小香葱，盛出就可以。
四、甜椒花椰菜炒土豆片的作法流程
1、原材料：花椰菜清洗择成一小块、土豆切片（能够切得厚一点）、红白心甜椒切割成块、葱段。
2、开枪，锅内倒进油。
3、油热时，添加辣椒干，炒出香味。
4、添加葱段，炒出香味。
5、放入土豆块，炒匀。
6、倒进花椰菜，煸炒匀称。
7、添加盐、生抽酱油、花椒面，炒匀。
8、再加少量的水，盖上盖子，焖1至2分鐘。
9、打开表盖，煸炒一下，添加甜椒，稍撒点盐、鸡精，炒匀。
10、熄火，盛盘。
小技巧
土豆块无须切得太薄，由于炮制中焖了三分钟，便于花菜和土豆块可以完善。红、黄甜椒要后放，以维持甜椒的色调和口味。炮制中的加水流量，留意控制好，加少了，土豆块和花椰菜焖不太熟，锅就做了，放多了马铃薯很烂，后边煸炒时土豆块非常容易断裂。