咸肉是我国独有的食物，是运用新鲜肉制做的一种腌渍食材，咸肉是以往大家储存肉制品的一种关键方式 ，而今日，大家针对咸肉充满了故时的回忆，咸肉的美味可口能让大家想到儿时的味道。可是，咸肉并并不是合适每一个人服用的，比如孕妇可以吃腊肉香肠吗，有什么伤害呢?下边就讨论一下详尽的解释吧。
1、香肠不利孕妇消化吸收营养成分
孕妇的饮食搭配要留意营养成分全方位，有效配搭，防止营养不良或产能过剩，倡导挑选高品质、高营养成分、少油腻感、易消化的新鮮食品。香肠历经一系列工艺流程腌渍后，基本没有维他命等营养元素，营养成分不高。因此孕妇最好是不适合服用哦！
2、香肠不利胎宝宝的发展
以便漂亮和便于储存，香肠制作过程中增加的黑色素和添加剂一般 都带有致癌物——亚硝酸钠，孕妇摄取过多的亚硝酸钠不仅伤害孕妈的身心健康，还会继续造成 畸形胎儿、突然变化，后果严重。
3、咸肉的脂肪率十分高。
从净重上看，100克咸肉中脂肪率达到50%;值得一提的是，咸肉还带有非常总数的胆固醇――每100克含胆固醇123mg，比生猪肉要高50%！许多直接证据说明，饱和脂肪酸和胆固醇更是造成 高血脂的“风险源”。
常见问题：
1、吃香肠的最好是方式 是水焯加温，多放水，煮的時间每一次不必小于30分钟。那样能够让一部分亚硝酸钠融解到水中。
2、多吃水果，维他命C、维生素E等成分非常丰富的食材，有抗氧化性功效，在一定水平上能够遏制亚硝酸钠的消化吸收。
3、尽可能选择高品质的、合乎生产标准的香肠也很重要。