时下日常生活，身患痛风的群体愈来愈多，痛风病人理应防止服用豆类食品。但是许多患者都非常喜欢吃豆腐，可是应对痛风迫不得已忍痛割爱。水豆腐对人的身心健康的确也是有协助的，那麼痛风到底可以吃吗？
1、实际上，针对痛风病人，水豆腐不相当于大豆。大豆的嘌呤含量高，它是毫无疑问的。每100克大豆中带有七十五到一百五mg的漂呤。而水豆腐，非常是水分含量较多的南豆腐，因为其生产过程中漂呤物质外流转换，其嘌呤含量仅有13mg上下，远远地小于我们生活起居中的许多食品。
2、就漫性痛风者来讲，嘌呤含量在150mg下列的食材是无需严苛忌讳的。例如鲫鱼、鸡鹅鸭肉等。可是规定进餐量不适合过多。而嘌呤含量超出150mg的动物内脏、金枪鱼、鱼籽、浓骨头汤等，全是痛风者应当忌讳的食品。就嘌呤含量极低的水豆腐来讲，痛风病人能够 安心服用。
3、在痛风亚急性发病期，嘌呤含量在75mg以上的食品都归属于忌讳。这时，可供病人服用的食品十分有限，水豆腐、豆桨、奶制品、特制谷物、红萝卜、莴笋、马铃薯等低嘌呤类食品对病人的营养成分适用，就更显关键。