西蓝花是很一般的食材，但强烈推荐大伙儿一定要多吃，例如西蓝花带有丰富多彩的维他命a、胡罗卜素及其维C，这种珍贵的营养元素可以提高皮肤的抗损工作能力，常常吃西蓝花能够让皮肤更有延展性，因此追求美丽的大家吃西蓝花是非常好的，例如能够做西蓝花粥来吃。
一、西蓝花粥的做法
1.西蓝花清洗，撕成小朵用盐水泡十分钟；红萝卜去皮切成棱形小片状（样子可自身定），牛肝切一片
2.稻米清洗干净，按1：3占比放山泉水（温开水熬粥，营养成分遗失少），大火烧开后，文火慢煮，外盖半闭
3.在熬粥另外，另烧一锅水，放勺盐与油烧开，依次下西蓝花和红萝卜片焯1-2分鐘，捞出沥水备用
4.当粥渐稠，飞出粥香时，下卤猪肝片煮10分钟
5.下西蓝花和红萝卜片煮5分鐘上下，放盐、鸡精调料就可以
菜肴特点
1、加上哪种食物后的白米粥，便释放出哪种食物的味道，具备很强的多元性。
2、粥最能传送幸福的感觉。心力憔悴时，煮一锅粥，当丝丝热气从盖子四周燃烧起來，米香飘满全部亭台楼阁时，即便是在一间破陋的租赁屋子里，亦能感受到家的滋味。
二、西蓝花粥的做法流程
食物清单
原材料：西蓝花大约半小朵（加的量看自身喜爱）红萝卜一根
丝袜高跟鞋适当稻米100g水适当盐适量鸡精适当米酒适当
做法
1、稻米洗干净，控干水，添加小量盐、食用油，侵泡30分钟或是以上。
2、稻米入电饭锅，添加适量水，打开熬粥作用（全自动设定为1钟头30分）
3、将西蓝花撕成小朵，红萝卜切成小丁，丝袜高跟鞋洗干净，添加适量米酒除腥。
4、起油锅，添加适量盐，西蓝花、红萝卜去生。
5、等候稻米煮至盛开，大概45分鐘，开启电饭锅的外盖，添加西蓝花、红萝卜再次煮，一直到炖烂。
6、添加丝袜高跟鞋，略微拌和下。（丝袜高跟鞋是最终十多分钟下锅的，太早添加会太老）
7、起锅前十多分钟添加适量盐、鸡精、香油就可以。
三、常见问题
1、煮西蓝花的情况下，能够略微开入锅子，避免 西兰花变黄。
2、自身能够转变粥内的调料。
3、丝袜高跟鞋不必多煮，非常容易老。
4、具体用时，能够降低10分钟。