许多人到平常的情况下都是有吃过压力锅的煮花生，一般压力锅煮花生做出去的味儿和一般的不一样，用压力锅做的花生仁会较为绵软，并且十分的醇香，花生仁在里面早已完全的软烂，特别适合少年儿童和老人应用，因此喜欢吃这类花生仁的能够 做。
压力锅煮花生8~10分钟得以。
压力锅无论做哪些食物,时间长了后都是使食材变烂,丧失原来的合适大家的口味,另外,营养元素也可能会因为长时间的高溫而被毁坏,这和用一般套锅煮食材是一样的.可是比较之下,用压力锅煮的食材在其中营养元素损害的水平要比一般锅小,并不像有些人觉得的用压力锅煮的食材因为“滋补汤不浓”而觉得营养成分比不上用一般锅煮的好。对于说压力锅煮花生的时间长了，那和其他食材也是一样的大道理。
用材：花生仁 500g 麻椒（适当）， 八角茴香（适当），八角 （适当），良姜（9~10片），朝天椒（并不放），盐 （适当）
作法：
花生仁先自来水侵泡三十分钟，把泥泡落，便捷清理；
泡花生仁的全过程中可准备好原材料，原材料用水清洗干净后装入料手袋；
全部原材料入电高压锅，用力轻按着花生仁放水，水刚未过花生仁就可以，放盐，食盐水要比平常的汤还咸些，那样才可以进味；
做饭档，固化时间15分鐘，本人感觉10分钟就可以了