豆腐是一道很传统式的特色小吃，豆腐和老豆腐一些类似，但口感不一样，制做的方式 也不一样，豆腐吃起來嫩而不生，表面雪白光亮，但营养成分一样比较丰富，绝大多数人全是可以吃豆腐的，例如孕妇就可以安心吃，下边详细介绍孕妇吃豆腐的有关专业知识。
一、孕妇能吃豆腐吗
孕妇能吃豆腐吗？回答是能够 的。水豆腐带有丰富多彩的微量元素，如优质蛋白、高碳水化合物、不饱和脂肪、碳水化合物化合物、钾钙镁等，其消化吸收消化率达95%以上。孕妇怀孕期这种微量元素消耗的较多，吃豆腐有益于孕妇补充蛋白，提升本身的免疫能力，防止因消耗营养成分而免疫功能降低，导致病症的产生。
水豆腐还可协助孕妇补充维他命和碳酸盐，协助孕妇补充活力，清除疲惫感。两一小块水豆腐，就可以考虑一个人一天钙的需要量。水豆腐是孕妇的理想化食品，也是小宝宝成长发育的关键食材，对推动胎宝宝的骨骼和头部生长发育有非常大的功效。
二、孕妇能吃老豆腐吗？
孕妇可以吃老豆腐。
孕妇吃老豆腐的益处：老豆腐的蛋白质含量丰富多彩，并且属彻底蛋白质，不但带有身体必不可少的八种氮基酸，并且占比也贴近身体需要，营养成分较高，有软化血管，维护血管体细胞，防止心血管疾病的功效。老豆腐除含蛋白外，还能为人体系统活动出示多种营养元素和矿物，尤其是钙、磷等，它能协助孕妇补充优质蛋白质，推动优质蛋白质消化吸收。次之，老豆腐是黄豆类食品，因而也具备大豆绝大多数的营养成分，对孕妇是一种纯天然的大豆蛋白，能够 补充孕妇需要的营养成分，提高个孕妇的身体素质，增强免疫力，对怀孕期间中的母亲拥有非常好的维护功效。
孕妇吃老豆腐特别注意：身患缺铁性贫血的孕妇要少服用老豆腐，采用别的补充蛋白的食材补充蛋白。
三、孕妇吃豆腐常见问题
尽管水豆腐是准妈妈补充营养成分的非常好食材之一，有提高免疫力的功效，但服用水豆腐還是一些常见问题要掌握，要了解水豆腐不可以和什么一起吃。
水豆腐中的皂角苷会推动身体排碘，导致碘缺乏。而海带丝是非常好的补碘上品，因而吃豆腐的情况下最好是配搭海带丝，营养成分不外流。
水豆腐切片大些，非常容易维持原来的样子，假如能，先把水豆腐煎一下，“徒有其表”也不太非常容易碎，那样吃起來更有口味。水豆腐入锅后，尽量避免用炒勺，要是轻轻地摇晃锅就行。
水豆腐不适合和纯蜂蜜同食会造成腹泻；水豆腐也不适合与生鸡蛋同食会影响蛋白消化吸收；水豆腐也不适合与西兰花等同于食，会阻拦优质蛋白质的消化吸收。