夏季降火，饮食搭配方式 是很重要的，由于在日常生活之中我们所触碰的一些食材，除开有利于人体营养成分补充以外，实际上还能够具有非常好的降火作用，比如普遍的莲籽丝瓜、番茄、箩卜等，这种全是去火的食物。
1、莲籽
莲籽养心安神，夏天最适合养神，由于夏季心脏最敏感，炎热迫人非常容易心烦难过，易难过血。莲子芯的味儿尽管较为苦，但能够 清心火，是养心安神的上品，也可以壮胃肠。
2、丝瓜
丝瓜夏天吃不但可口、清热解毒、消暑，还能提高胃口。由于在其中含有的葡萄糖甙、葡萄糖等不参加一般 的糖酵解，糖尿病患者服用丝瓜，血糖值不但不容易上升，乃至会减少。需要提示的是，由脾胃虚弱造成 的胃痛、肠功能紊乱病人最好是少吃黄瓜，老年人漫性支气管炎发病期也最好是不必服用。
3、番茄
番茄一年四季都由此可见，营养成分也很丰富多彩，它一样也是清热去火的好助手，用中医学得话而言，番茄的功效便是舒肝“降火”。
4、箩卜
民俗把箩卜称之为“小人参”，这并不是彻底沒有大道理的哦。箩卜不但营养成分高，還是防止容易上火的高手。对早已气郁容易上火乃至生痰的人而言，箩卜有非常好的清热解毒祛痰功效。假如要大比拼“下火”工作能力得话，箩卜是最好，红皮白心者其次。
5、黄豆
大豆补阴降火补营养成分，黄豆蕴涵丰富多彩的蛋白，在补阴降火的另外还能给你补充蛋白、大豆异黄酮、低聚木糖、人参皂甙、不饱和脂肪酸、核苷酸等营养成分。此外，黄豆中带有的可溶化学纤维在帮你减少胆固醇成分的另外，还能够帮你圆满润肠身体排毒，你的皮肤和面色也会因而好许多 哦!