红枣酸奶是现在年轻人比较喜欢喝的一种,但是在家里没事儿的时候,很多人也希望自己制作做出不同口味的红枣酸奶,首先需要准备好发酵酸奶的奶源包,红枣需要准备一些干的红枣处理干净之后做成红枣泥状和酸奶搅拌在一起发酵即可。
食材明细
红枣酸奶菌粉1包
纯牛奶1升
红枣少许
制作步骤
1. 准备用料
2. 将菌粉倒入容器中
3. 加入少量牛奶
4. 搅拌至菌粉完全溶化
5. 加入剩余的牛奶,搅拌均匀
6. 倒入酸奶机的容器中
7. 分别盖上盖子,放入酸奶机中
8. 盖上酸奶机盖子,接上电源,进行发酵
9. 发酵完成,滑嫩嫩的酸奶 10. 把红枣切小丁,放在表面点缀
小贴士
这酸奶机有六个分杯,便于携带。用那种一个大容器的酸奶机做也是一样的。
不加糖做成的酸奶,如果想吃甜味,也可以在吃的时候加入糖或蜂蜜调味,也是不错的。